750 grammes
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3 petits plats
5 février 2010

PENNES AU SAUMON FUME SAUCE CITRONNEE

PENNES AU SAUMON FUME SAUCE CITRONNEE
Et oui, je suis plein saumon ! mais dommage que ce soit si cher ! Il faut (4 personnes) : - 250 g environ de saumon fumé en tranches- des pâtes (moi c'est des pennes)- 4 c à s de crème fraîche légère- le jus d'un petit citron- de la ciboulette- sel (très...
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4 février 2010

VERRINE DE THON A L AIGRE DOUX

VERRINE DE THON A L AIGRE DOUX
Une petite verrine de thon pour le soir, pourquoi pas? Il faut (4 bonnes verrines) : - 1 1/2 petites boites de thon au naturel- 150 g de fromage blanc (0% pour ceux qui sont au régime! comme moi !)- 1 pomme granny-smith- le jus d'1/2 citron jaune- 1 c...
3 février 2010

CREVETTES SAUTEES A L AIL ET PERSIL

CREVETTES SAUTEES A L AIL ET PERSIL
Une petite recette assez simple de crevettes sautées ? C'est une recette qui peut se faire pour un petit dîner le soir mais aussi pourquoi pas en apéro comme ça avec des pics ou même dans des petites verrines ! Je pense que le plus long dans cette recette,...
25 janvier 2010

TERRINE DE SAUMON AUX BAIES ROSES

TERRINE DE SAUMON AUX BAIES ROSES
Une petite entrée bien fraîche et bien relevée surtout ! Cette recette est très épicée (amateur de sensation forte !) mais on peut adapter les doses sans problème suivant nos envies ! Il faut (6 personnes) : - 600g de saumon frais (dans la recette, c'est...
6 décembre 2009

SAUMON A LA MOUTARDE

SAUMON A LA MOUTARDE
Une petite recette de poisson? j'aime particulièrement le saumon ... et voici donc le saumon à la moutarde! Ingrédients : - 4 pavés de saumon- 2 c a s de moutarde à l'ancienne- 4 échalotes- 1 verre de vin blanc- 2 c a s crème fraîche- 1 c a s d'huile-...
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3 petits plats
  • Découvrez mon cahier de recettes, des amuses bouches aux desserts, du simple au plus élaboré, de tout les jours aux repas de fêtes. Commentaires, photos et astuces agrémentent mes idées de cuisine. Venez partager ma passion.
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