750 grammes
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3 petits plats
12 février 2010

GATEAU LIGHT AUX POMMES

GATEAU LIGHT AUX POMMES
Une recette spéciale dédicace à CORINE !!!! C'est un gâteau trés light, avec des pommes, du citron et du fromage blanc. Comme la Saint Valentin approche à grans pas, j'ai sorti mon moule "coeur" ! Il faut (pour 3-4 personnes): - 200 g de fromage blanc...
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9 février 2010

MILLE FEUILLES TOUT ROND

MILLE FEUILLES TOUT ROND
Ca y est ! je l'ai fait ! depuis que j'ai vu la recette sur le blog http://yayacuisine.canalblog.com/ , je me suis lancée ! avec quelques petites modifications et sans chocolat !voilà le résultat, ça n'a pas été simple mais j'y suis arrivée ! et en plus...
2 février 2010

CRUMBLE POMMES & CHOCOLAT BLANC

CRUMBLE POMMES & CHOCOLAT BLANC
Une recette trés appréciée chez nous, les crumbles !Celui-là est au chocolat blanc ... Il faut pour 4 minis cocottes : - 75 g de farine- 50 g de sucre blanc ou cassonade- 50 g de beurre- 50 g de chocolat blanc- 50 g de noix de coco en poudre- de la compote...
29 janvier 2010

BANANES EN PAPILLOTTE

BANANES EN PAPILLOTTE
Une recette à base de bananes, ça change un peu ! avec une petite touche de "Grand Marnier", mummmmm! Il faut (4 personnes): - 2 bananes- 2 c à s de raisins secs- 1 c à s de Grand Marnier- 1 orange non traitée- 2 c à s de sucre ou cassonade Réalisation...
11 janvier 2010

ANANAS GRILLE

ANANAS GRILLE
Un dessert fruité ! plein d'énergie pour l'hiver ! Il faut : - 1 petit ananas (avec la peau assez jaune si possible)- du sucre vanillé- de la cannelle en poudre Réalisation : Préchauffer le four à 220°c et en mode grill si c'est possible. Peler l'ananas...
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11 janvier 2010

BUCHE RHUM VANILLE

BUCHE RHUM VANILLE
C'est ma première buche que j'ai réalisé ! elle est sans chocolat pour faire plaisir à mon chéri et mon grand garçon, qui n'aiment pas du tout le chocolat !!! pas de chance pour les accros de chocolat !!!Je l'ai faite pour le réveillon de Noël et mon...
8 janvier 2010

LA GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE

LA GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE
La fameuse galette des rois qui est très appréciée par mon fils d'ailleurs, nous l'avons faite ensemble ! Tout d'abord, une petite précision : pour la pâte feuilletée, je n'ose pas la faire moi-même (ça me parait très difficile dans un premier temps !),...
7 décembre 2009

MON FRAISIER

MON FRAISIER
Un fraisier que j'ai réalisé pour la première fois pour l'anniversaire de mon petit garçon ! La génoise (pour les 2 rectangles): - 5 oeufs- 200g de sucre- 200g de farine La crème mousseline : - 400g de lait- 200g de sucre- 2 oeufs + 1 jaune- 60g maizéna-...
2 décembre 2009

ENTREMET CHOCOLAT / PECAN

ENTREMET CHOCOLAT / PECAN
Voici un entremet que j'ai fait également pour l'anniversaire de mariage de mes parents. Il est composé de plusieurs couches et réalisé avec un rectangle. La déco est assez kitch et enfantine mais c'était pour une petite touche humour ! Il faut donc un...
30 novembre 2009

Pièce montée

Pièce montée
Et voici ma première pièce montée ! réalisée pour l'anniversaire de mariage de mes parents ! j'avais doublé les doses et j'ai donc fait 140 petits choux à la crème pâtissière (mes choux étaient un peu trop petits peut-être) Pâte à choux : -1/4 l d'eau-1...
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3 petits plats
  • Découvrez mon cahier de recettes, des amuses bouches aux desserts, du simple au plus élaboré, de tout les jours aux repas de fêtes. Commentaires, photos et astuces agrémentent mes idées de cuisine. Venez partager ma passion.
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