28 février 2011

PETITES DOUCEURS AU NOUGAT

Une petite douceur , de petits cakes à la crème de nougat blanc que j'ai eu grâce à mon partenaire calisson , avec des amandes et un peu d'anis ! Il faut : - 2 pots de fromage blanc nature- 5 oeufs- 4 pots de farine- 2 pots de sucre en poudre- 60 g de beurre- 1 sachet de levure chimique 150 g de pâte de nougat blanc- 50 g d'amandes hachées- 50 g d'amandes en poudre- 1 c à c d'anis en poudre Réalisation : Préchauffer le four à 180°c.Verser les pots de fromage blanc dans le bol du robot.Ajouter ensuite les oeufs, le... [Lire la suite]
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17 décembre 2010

PETITS BISCUITS DE NOEL + KIT SOS COOKIES

Des petits biscuits en forme de sucre d'orge,aux couleurs douces,pour le gouter organiséà l'école de mon grand, pour Noel !!! J'ai vu cette recette sur le site : allrecipes.com, et j'ai essayé de suite ! ils sont trés bon et j'adore ces couleurs ! Comme c'était également l'anniversaire la maitresse, je lui ai fait aussi un kit à cookies, la recette est ICI . Il faut (40 biscuits assez gros ) : - 190 g de sucre en poudre- 100 g de beurre mou- 2 oeufs battus- 2 c à c de vanille extrait- 1 c à c d'amandes amères-... [Lire la suite]
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02 décembre 2010

PETITS BOULES NOISETTE

C'est avec plaisir que je participe au concours lancé par Anne aux fourneaux, et je poste donc la recette suivante ! Mes petites boules à la noisette sont faciles à faire, rapide et surtout délicieuses avec leur petit gout noisette ! tant pis pour le régime !!!! Il faut (environ 40 douceurs): - 200g de noisette en poudre- 200g d'amandes en poudre- 300g de sucre en poudre- 3 blancs d'eufs - du sucre glace Réalisation (très simple): Mélanger tous les ingrédients sauf le sucre glace, jusqu'à obtention d'une... [Lire la suite]
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01 décembre 2010

PETITS CHAUSSONS AUX POMMES

Une recette super simple et aimée des enfants comme des grands ;-) Il faut : - de la pâte brisée "maison", ou commerce- 6 pommes- 2 cà s de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- un peu de cannelle si vous aimez- 1 jaune d'oeuf Réalisation : Commencer par faire votre compote de pommes.Couper les pommes en rondelles et les mettre dans une casserole avec un peu d'eau au fond et les sucres, la cannelle. Laisser compoter à feu doux pendant quelques instants, puis les écraser pour faire une belle compote.Laisser... [Lire la suite]
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07 septembre 2010

MINI FINANCIER AUX GROSEILLES

Voici une recette que j'ai fait il y a quelques temps déja ! avec les groseilles de mon jardin ! Il faut : - 50 g de beurre- 2 blancs d'oeufs- 70 g de sucre - 25 g de farine- 25 g d'amande en poudre- 1/2 sachet de levure chimique- des groseilles du jardin Réalisation : Commencer faire faire fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il ai une belle couleur. Laisser refroidir hors du feu.Dans le bol du robot, mélanger le sucre, l'amande en poudre, la farine et la levure.Ajouter ensuite les blancs d'oeufs et... [Lire la suite]
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03 septembre 2010

PETITS COEURS POUR PAPA

Voici une recette que j'ai fait avec H...., petit garçon que je garde. Nous l'avons fait pour l'occasion de l'anniversaire de son papa et nous nous sommes bien amusés !!! Caractéristiques : ·Type : Dessert ·Nbre debiscuits : 40 ·Difficulté : facile Préparation :25 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Il faut : - 250 g de farine- 125 g de beurre- 100 g de sucre en poudre- de la vanille liquide- 30 ml de lait écrémé- 1 jaune d'oeuf- 1 pincée de sel- des pépites de chocolat noir de Ethiquable ... [Lire la suite]
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27 août 2010

LES DONUTS DES SIMPSON lol

too !!!! des donuts !!!! Punèse, c'est trop bon !!!!! J'ai donc fait cette recette en pensant au Simpson !!!! et grâce à mon partenaire : Ethiquable , j'ai pu donner au donuts au chocolat au lait, un parfum subtil de café et cannelle provenant des Antilles ! Caractéristiques : ·Type : Dessert ·Nbre de donuts : 18 ·Difficulté : Moyen Préparation :25 minutes Temps de levée : 1 heure 20 Temps de cuisson : 30 minutes Il faut : - 20 cl de lait- 70 g de sucre en poudre- 1 pincée de sel- 1... [Lire la suite]
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06 juillet 2010

FINANCIERS AU NUTELLA

Des petits financiers au Nutella !! Il faut : - 50 g de beurre- 2 blancs d'oeufs- 70 g de sucre - 25 g de farine- 25 g d'amande en poudre- 1/2 sachet de levure chimique- 1 pot de Nutella ! Réalisation : Commencer faire faire fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il ai une belle couleur. Laisser refroidir hors du feu.Dans le bol du robot, mélanger le sucre, l'amande en poudre, la farine et la levure.Ajouter ensuite les blancs d'oeufs et bien mélanger.Y mettre le beurre fondu et battre énergiquement.Laisser... [Lire la suite]
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21 juin 2010

CAKE A LA CREME DE NOUGAT NOIR

Sans plus tarder, je me suis mise en cuisine ce weekend pour gouter à la crème de nougat noir !! J'ai pris une recette qui provient de leur site, et je l'ai un peu modifiée. Elle reste trés simple, rapide, et trés bonne !!! Il faut : - 220 g de beurre en pommade- 125 g de sucre glace- 150 g de crème de nougat noir Confiserie du Roy René- 3 oeufs- 160 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique Réalisation : Préchauffer le four à 1800°c.Dans le bol du robot, mélanger le beurre avec le sucre glace, et la crème de... [Lire la suite]
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25 mai 2010

MINI TARTELETTE AUX FRAISES

Des minis tartelettes aux fraises, hummm Il faut : - 1 pâte sablée toute prête- une barquette de fraises- 35 cl de lait demi écrémé- 4 jaunes d'oeufs- 70 g de sucre en poudre- 20 g de farine- qq gouttes de vanille liquide Réalisation : Préchauffer le four à 180°c. Etaler la pâte sur le plan de travail.A l'aide d'un emporte pièce, découper des cercles de pâte et les mettre dans les empreintes à mini tartelette.Piquer la pâte avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle et mettre des haricots secs pour faire... [Lire la suite]
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