750 grammes
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3 petits plats
16 mars 2010

PETITES MERINGUES TOUTE ROSE !

PETITES MERINGUES TOUTE ROSE !
Et voici mes premières petites meringues toute rose !!!! enfin, l'esthétisme n'y est pas encore,mais je vais persévérer ! en tout cas, elles sont bonnes, et sont parties trés vite dans le ventre de mes 3 hommes et moi-même !! Je les ai parfumées à la...
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15 mars 2010

PATES MARINIERES ARMOR LUX !

PATES MARINIERES ARMOR LUX !
C'est un petit clin d'oeil pour ma mère !! J'ai trouvé sur le sire de http://www.bienmanger.com/ , des superbes pâtes aux couleurs diverses, et en forme de marinière d'Armor Lux !!! J'ai voulu les cuisiner en toute simplicité, avec les instructions du...
15 mars 2010

CABILLAUD AU CURRY ANTILLAIS

CABILLAUD AU CURRY ANTILLAIS
Voici une recette forte en saveurs de là-bas ... J'avais vraiment hâte de goûter à ce curry antillais que j'ai reçu de "délices d'épices" : http://www.delicesdepices.fr/boutique,curry-antillais,894.html !!! La particularité de ce curry, différent des...
12 mars 2010

CREME BRULEE ROQUEFORT ET ABRICOTS

CREME BRULEE ROQUEFORT ET ABRICOTS
Un délice cette petite crème brûlée !!!! C'est donc une recette sucrée-salée,avec du roquefort (pour ceux qui aiment) et des abricots ! Je l'ai servie samedi soir avec une salade d'endives et noix, ce qui se marie trés bien avec le roquefort ! Il faut...
12 mars 2010

UNE TROP BONNE PUREE DE CAROTTES

UNE TROP BONNE PUREE DE CAROTTES
Voici une trop bonne purée de carottes,avec plein de vitamines et un petit gout agréable !!!! En plus, c'est une recette Cyril Lignac, elle peut être que délicieuse ;-)))) Il faut : - 500 g de carottes - du bouillon de volaille (1 cube + eau)- 1 c à c...
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11 mars 2010

GRATIN DE POMME DE TERRE, ABONDANCE, ET AMANDE

GRATIN DE POMME DE TERRE, ABONDANCE, ET AMANDE
Une petite cocotte bien gourmande,assez classique mais qui réchauffe ! Il faut (10 mimis cocottes) : - 2 kg de pomme de terre "spécial four"- 50 cl de lait- 3 gousses d'ail- 25 cl de crème fraiche- 25 cl "d'amande Cuisine" de http://www.lamandorle.com/...
10 mars 2010

CREME BRULEE A LA CARDAMOME ET VANILLE

CREME BRULEE A LA CARDAMOME ET VANILLE
Une autre crème brûlée, à la cardamome & vanille cette fois-ci ! Il faut (8 crèmes ) : - 10 jaunes d'oeufs- 150 g de sucre en poudre- 50 cl de lait- 50 cl de crème liquide entière- 1 gousse de vanille chez : http://zoe.vanille.free.fr/index.html - 1 c...
10 mars 2010

GUACAMOLE MAISON

GUACAMOLE MAISON
Pour un apéritif, j'ai sorti mes superbes épices pour guacamole de http://www.delicesdepices.fr/ Pour faire un bon guacamole maison, il faut : - 2 c à s de mélange pour guacamole de http://www.delicesdepices.fr/ - 2 avocats biens mûrs- 1 jus de citron-...
9 mars 2010

ROTI DE PORC A LA MOUTARDE ET AU MIEL

ROTI DE PORC A LA MOUTARDE ET AU MIEL
Une recette sucrée-saléepour un rôti de porc bien parfumé ! Il faut (pour 10 personnes) : - un rôti de porc de 1.9 kg environ- 1/2 l de bouillon de volaille- 3 gros oignons- 2 c à s de moutarde à l'ancienne - 4 c à s de miel de montagne de Savoie offert...
9 mars 2010

CROUSTILLANTS DE FRAISES A LA VANILLE

CROUSTILLANTS DE FRAISES A LA VANILLE
Voici des petites verrines, recette diététique ! A la fraise !!! et oui, j'en ai trouvé à Geant !d'accord, c'est les premières, pas vraiment sucrées, peu de goût, mais bon, ça nous fait quand même un petit dessert léger ! Il faut (4 personnes) : - 250...
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3 petits plats
  • Découvrez mon cahier de recettes, des amuses bouches aux desserts, du simple au plus élaboré, de tout les jours aux repas de fêtes. Commentaires, photos et astuces agrémentent mes idées de cuisine. Venez partager ma passion.
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