COUPE AVOCAT PAMPLEMOUSSE

Une petite entrée pleine de fraicheur, même si il pleut !!!

Il faut :

- 1 avocat
- 1 pamplemousse rose
- 1 petite boite de mais
- 6 batonnet de surimi
- jus de citron
- 1 yaourt nature 0%
- 2 c à s de crème fraiche allégée
- 8 feuilles de menthe
- sel, poivre

Réalisation :

Super simple !!!

Couper l'avocat en morceaux et le citronner pour éviter qu'il noircisse.
Couper également le pamplemousse dans un saladier, puis ajouter le mais, les batonnets de surimi et l'avocat. Bien mélanger.
Préparer la sauce en mélangeant le yaourt nature avec la crème fraiche, la menthe ciselée. Saler et poivrer.

Comments

[Orne]

Une jolie entrée tout en fraîcheur. J'aime beaucoup. Bise.

[Miamana]

Très joli et frais, miam miam!

[Totchie]

Humm c'est super bon. De mon côté j'y met des crevettes.
Bises

[Lou]

si ça peut nous apporter le soleil cette entrée estivale, ça serait super!! bonne journée!

[alaro]

une petite entrée super sympa ;-))