PETITS CHAUSSONS AUX POMMES

Une recette super simple et aimée des enfants comme des grands ;-)

Il faut :

- de la pâte brisée "maison", ou commerce
- 6 pommes
- 2 cà s de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- un peu de cannelle si vous aimez
- 1 jaune d'oeuf

Réalisation :

Commencer par faire votre compote de pommes.
Couper les pommes en rondelles et les mettre dans une casserole avec un peu d'eau au fond et les sucres, la cannelle. Laisser compoter à feu doux pendant quelques instants, puis les écraser pour faire une belle compote.
Laisser refroidir.
Préchauffer le four à 180°c.
Etaler la pâte brisée en 2 disques, et à l'aide d'un emporte pièce, former des ronds de pâte.
Sur une plaque à pâtisserie, disposer le premier rond, et mettre au centre un peu de compote de pommes à la cannelle en laissant quelques centimetres au tour.
Fermer le chausson avec le 2éme disque de pâte, et bien coller avec un peu de jaune d'oeuf passé à l'aide d'un pinceau. Ensuite dorer le dessus du chausson également.

Mettre à cuire dans le four pendant une dizaine de minutes.
Vous pouvez les déguster tièdes ou froid !

Comments

[christèle]

HUMMMMMM un régal ces petits chaussons
bises

[loloche]

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm j'aurais du m'inviter au gouter moi;-) miammmmmmmmmmmmmmmmm des bon chaussons maison !
bisous loloche

[yaya]

J'adore les chaussons aux pommes!!! Mais je préfère avec la pâte feuilletée ;-) Bisous

[Lili18]

Un petit goûter pour nos petits gourmands...merci à toi. Bises

[Kalinka]

je vais essayer ta recette très bientôt.

Kalinka