COCOTTE DE CROZETS AU BOURSIN

Et oui ! encore une recette de mini cocottes
;-)

Il faut :

- 400g de crozets au sarrasin
- 8 parts de boursin
- 150 g de crème fraiche
- 10 cl de lait
- 150 g de lardons
- sel, poivre
- chapelure

Réalisation :

Faire cuire les crozets dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. Egoutter et réserver.
Préchauffer le four à 180°c.
Faire dorer les lardons dans une casserole et réserver.
Dans un saladier, mélanger la crème fraiche avec le lait, les lardons et le boursin, sel, poivre.
Ajouter ensuite les crozets et mélanger.
Disposer ce mélange dans des minis cocottes, saupoudrer de chapelure et mettre quelques noisettes de beurre.

Mettre au four pendant 15 minutes environ.
source : blog pique assiette

Comments

[Miss Miamm]

Une bien jolie cocotte qui me plait bien !!!

Bises et bonne journée !!

[loloche]

les crozets en tartiflette, je connais et déjà gouté, mais crozets avec boursin c'est une 1ère qui me plait bien ;-)
bisous loloche

[Clemence]

Un gratin super gourmand et réconfortant !

[Nadine]

tu peux en faire tous les jours moi j'adore ça
si tu veux une bannière Nowel ;-) .. je peux te la faire .. j'ai fait celle de sucre d'orge
gros bisous

[cecile]

par ce temps j'adore les plats en cocotte !
bises