24 décembre 2010

JOYEUX NOEL

Je vous souhaite à tous un trés bon noel, de bonnes fêtes de fin d'année, plein de bonheur  ! Je reviendrais sur la blogosphère l'année prochaine maintenant, car j'ai une semaine de vacances ! A trés bientôt ! à l'année prochaine ;-)
Posté par fanny10600 à 09:16 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

22 décembre 2010

BROWNIES AUX MARRONS

Une recette que je fait régulièrement pendant la période des fêtes, un bon brownies aux marrons à la vanille.Je l'ai décoré avec de la pâte à sucre et pâte d'amande. C'est vrai, il est un peu raplapla ce gâteau, je n'ai pas pris le bon moule, mais il est trés bon ! Je l'ai fait pour le centre aéré de mes enfants. Il faut (6 personnes) : - 500 g de crème de marrons à la vanille- 200 g de beurre- 5 oeufs- 3 bonne c à s de cacao en poudre non sucré- 80 g de poudre d'amandes- 50 g de cerneaux de noix (ou marrons glacés en... [Lire la suite]
17 décembre 2010

PETITS BISCUITS DE NOEL + KIT SOS COOKIES

Des petits biscuits en forme de sucre d'orge,aux couleurs douces,pour le gouter organiséà l'école de mon grand, pour Noel !!! J'ai vu cette recette sur le site : allrecipes.com, et j'ai essayé de suite ! ils sont trés bon et j'adore ces couleurs ! Comme c'était également l'anniversaire la maitresse, je lui ai fait aussi un kit à cookies, la recette est ICI . Il faut (40 biscuits assez gros ) : - 190 g de sucre en poudre- 100 g de beurre mou- 2 oeufs battus- 2 c à c de vanille extrait- 1 c à c d'amandes amères-... [Lire la suite]
Posté par fanny10600 à 09:14 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
15 décembre 2010

COCOTTE DE CROZETS AU BOURSIN

Et oui ! encore une recette de mini cocottes;-) Il faut : - 400g de crozets au sarrasin- 8 parts de boursin- 150 g de crème fraiche- 10 cl de lait- 150 g de lardons- sel, poivre- chapelure Réalisation : Faire cuire les crozets dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet. Egoutter et réserver.Préchauffer le four à 180°c.Faire dorer les lardons dans une casserole et réserver.Dans un saladier, mélanger la crème fraiche avec le lait, les lardons et le boursin, sel, poivre.Ajouter ensuite les crozets et... [Lire la suite]
Posté par fanny10600 à 21:52 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
14 décembre 2010

COCOTTE AU SAUMON GRATINEE

Une petite cocotte bien chaude par ce temps ! Il faut ( 4 personnes): - 600 g de saumon frais- 20 cl de crème fraiche liquide- 2 petits oignons- de l'aneth ciselé (ou ciboulette)- 1 c a s de vinaigre balsamique- sel, poivre- 30 g de beurre- 4 biscottes Réalisation : Préchauffer le four à 200°c.Dans une poêle anti adhésive, faire dorer les oignons ciselés. Réserver.Couper le saumon en cubes.Dans un petit saladier, mélanger la crème avec l'aneth, sel, poivre.Préparer le crumble en émiettant les biscottes et malaxer avec... [Lire la suite]
Posté par fanny10600 à 09:55 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
09 décembre 2010

MON BEAU SAPIN .......

Voilà, j'ai fait mon sapin de Noel avec les enfants dimanche. Cette année, il sera rouge et blanc mais le petit train a toujours sa place dans ce sapin ! Et avec cette photo, je participe à un concours lancé par : Passion-3d, un blog que je viens de découvrir et qui me plait bien !
Posté par fanny10600 à 13:40 - - Commentaires [9] - Permalien [#]

07 décembre 2010

MACARON AU CHOCOLAT BLANC

Voici la période de Noel, avec toutes ces petites douceurs .....je peux les préparer encore à l'avance puisque je les congèle par la suite ! Ingrédients : - 3 blancs d'oeufs (séparés des jaunes et vieillis au réfrigérateur pendant 3 jours)- 200g de sucre glace- 125g de poudre d'amande- 30g de sucre en poudre- colorant alimentaire vert - 100g chocolat blanc patissier- 20 cl crème liquide Réalisation : Mixer finement le sucre glace et la poudre d'amande au robot électrique. Tamiser au-dessus d'une feuille de... [Lire la suite]
Posté par fanny10600 à 21:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
06 décembre 2010

UN PETIT CADEAU

Je suis ravie de vous parler d'un petit cadeau que j'ai reçu de la part de : Anne Aux Fourneaux !!! Grâce à elle, je vais pouvoir faire plein de nouvelles recettes à base de chocolat, des petits douceurs pour Noel, etc... Merci beaucoup Anne et allez faire un petit tour sur son blog qui est trés agréable et riche de bonnes recettes .......mummmm
Posté par fanny10600 à 13:24 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
03 décembre 2010

PETITS CAKES AU REBLOCHON & LARDONS

Voici une recette d'amuse-bouche pour se réchauffer pendant l'hiver, à l'apéro ! Il faut (30 environ, suivant la taille du moule) : - 200 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 3 oeufs- 100 ml de vin blanc sec- 40 ml d'huile - 100 g de lardons- 200 g de reblochon- 50 g de fromage râpé Réalisation : Dans une poêle, faire revenir les lardons et les réserver.Dans le bol du robot, mélanger les oeufs avec la farine et la levure. Ajouter ensuite petit à petit, le vin blanc sec, puis le lait tiédit. Bien mélanger pour... [Lire la suite]
Posté par fanny10600 à 15:10 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , ,
02 décembre 2010

PETITS BOULES NOISETTE

C'est avec plaisir que je participe au concours lancé par Anne aux fourneaux, et je poste donc la recette suivante ! Mes petites boules à la noisette sont faciles à faire, rapide et surtout délicieuses avec leur petit gout noisette ! tant pis pour le régime !!!! Il faut (environ 40 douceurs): - 200g de noisette en poudre- 200g d'amandes en poudre- 300g de sucre en poudre- 3 blancs d'eufs - du sucre glace Réalisation (très simple): Mélanger tous les ingrédients sauf le sucre glace, jusqu'à obtention d'une... [Lire la suite]
Posté par fanny10600 à 08:48 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : ,