11 juin 2010

GLACE AU TURRON

Une petite glace pour le retour du soleil !!!! c'est une glace bien crèmeuse, pas light du tout, mais tellement bonne !!! elle est au Turron, que j'ai ramené de mon voyage en Andalousie le mois dernier ! Le turron traditionnel est une pâte obtenue par la cuisson de miel, de sucres et de blancs de œufs, à laquelle on ajoute ensuite des amandes grillées, pour lui donner enfin la forme d'une tablette.C'est un genre de nougat ! Il faut : - 150 g de Turron- 12.5 cl de crème liquide entière trés froide- 5 cl de lait... [Lire la suite]
Posté par fanny10600 à 10:34 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
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29 avril 2010

SORBET A LA FRAISE

Et oui ! voilà le soleil, la chaleur, les beaux jours ! J'ai donc sorti pour la première fois la sorbétière que "belle-maman" m'a donné ! je n'avais plus la notice, donc j'ai un peu galéré sur son fonctionnement, mais Fanny a gagné !!!! j'ai eut ma bonne glace !!!! youpi !!! Bon, pour le tout premier parfum, j'ai voulu faire assez simple et surtout un sorbet, histoire de ne pas culpabiliser tout de suite pour le régime !!!! Donc, voici mon tout premier sorbet à la fraise, avec des fruits bien frais ! Il... [Lire la suite]
Posté par fanny10600 à 09:04 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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