3 petits plats

11 mai 2010

MINI COEUR CAKE AUX POMMES

Des petits coeurs fondants, avec de la pomme ! C'est une recette que j'ai prise du livre :Cakes de Sophie", et j'ai adapté une version miniature ;-) Il faut : - 3 oeufs- 150 g de sucre en poudre- 100 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 125 g de...

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Tags: cake, cannelle, pomme, kirsch

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10 mai 2010

Encore de nouveaux partenariats !!!

Cette semaine, même si le soleil n'y est pas, j'ai eut beaucoup de plaisir à recevoir des petits colis, remplis de bonnes choses !! Je vous montre ??? allez, go !!! Tout d'abord, Brulerie Caron , J'ai reçu :- 250 g de café- un petit assortiment de thé...

Posté par fanny10600 à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2010

CAMION DE POMPIER

Pin pon, pin pon, pin ponnnn !!!!! Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon Mathis ! il a 5 ans !!!!! et bien sûr, il adore les pompiers, camions, casernes, etc ..... J'ai donc "essayé" de lui faire un camion de pompier en gâteau pour son anniv !!! Comme...

Posté par fanny10600 à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, gateau, gateau rigolo, gateau 3d, gateau pompier, pate a sucre, rouge

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7 mai 2010

MERINGUE A LA POMME VERTE

Et maintenant, des petites meringues à la pomme verte ! Il faut : - 4 blancs d'oeufs (qui me restaient d'une précédente recette!)- 25 g de sucre vert à la pomme verte- 215 g de sucre en poudre Réalisation : Faire monter en neige les blancs d'oeufs. Pour...

Posté par fanny10600 à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, meringue, sucre à la pomme verte

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7 mai 2010

MINI CHEESECAKE AU SAUMON FUME & CIBOULETTE

Un dessert assez léger, à base de fromage blanc et ricotta ! c'est trés frais, et meilleur le lendemain ! Cette recette est assez étonnante par la texture aéré de ce petit cheesecake,et la saveur du saumon fumé ! Il faut (4 petits cheesecake) : * biscuit...

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Tags: fromage blanc, saumon fumé, ciboulette, oeufs, ricotta, chapelure, cheesecake

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6 mai 2010

ROTI DE PORC AU LAIT DE COCO

Un rôti de porc aux saveurs exotiques !!!! Il faut : - 1 rôti de porc de 1 kg environ- 40 g de Fleur de Coco de La mandorle (ou 400 ml de lait de coco) - 1 gros oignon- 2 gousses d'ail- 1 boite de concentré de tomate- un peu d'huile ou beurre- 1 feuille...

Posté par fanny10600 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, tomate, rôti porc, ail, oignon

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5 mai 2010

GRATIN AU COULOMMIERS

Un petit gratin au coulommiers que j'ai fait à partir de plusieurs recettes sur la blogosphère ! Il faut : - 5 grosses pommes de terre à chair ferme- un coulommiers- un peu de fromage râpé- 1 gousse d'ail- 4 tranches de jambon blanc- 1 briquette de crème...

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Tags: jambon, gratin, crème fraiche liquide, pommes de terre, ail, coulommiers

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5 mai 2010

LE PERLE DE MIRABELLE

Voici une petite coupe , en toute simplicité, mais avec des bulles et de la mirabelle !!!! Eh oui, c'est le "Perlé de Mirabelle" que j'ai eut chez Clair de Lorraine Il est élaboré dans leurs locaux à partir de jus de mirabelle et par fermentation, le...

Posté par fanny10600 à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: perlé de mirabelle

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4 mai 2010

MINIS ROULES TOUT CHOCOLAT

Des petits gâteaux qui se mangent trés bien !!! Il faut (30 environ) : - 4 oeufs entiers- 4 c à s de sucre en poudre- 2 c à s de chocolat en poudre (type banania..)- 1/2 sachet de levure chimique- 2 c à s de maizéna- du "nutella" Réalisation : Préchauffer...

Posté par fanny10600 à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuit, nutella, oeufs, roulé

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3 mai 2010

CURRY D AGNEAU MADRAS

J'ai reçu de mon partenaire : Pomme d'Ambre , une petite boite qui contient pourtant beaucoup de saveurs ! quelle surprise de voir qu'elle renferme tant d'épices, de voyage culinaire !!! J'apprécie beaucoup le fait que le "tout dosé", renferme juste les...

Posté par fanny10600 à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, épices, agneau

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