3 petits plats

18 février 2011

LES RESTOS DU COEUR 2011

Les Restos du Coeur : la collecte 2011 Après 25 ans d’engagement , les ICI Restos du Cœur organisent leur collecte annuelle pour offrir des repas aux plus démunis. Les 4 et 5 Mars, dans les tous les hypermarchés et supermarchés et partout en France, les...

Posté par fanny10600 à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2011

PETITS CROUSTILLANTS AU SAUMON FUME

Une petite recette qui va bien avec une salade verte pour un repas du soir ...mummm Il faut (4 pers) : - 3 pommes de terre à purée- 150 g de saumon fumé- 4 feuilles de brick- 100 g de fromage à tartiflette- 3 petits oeufs- aneth- ciboulette- sel, poivre-...

Posté par fanny10600 à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, pommes de terre, ciboulette, tartiflette, graines de sésame, aneth, oeufs, feuille de brick

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9 février 2011

TARTE AUX POMMES NORMANDE

Une petite tarte, ça fait longtemps !!! Celle du blog La cuisine de Chris me faisait de l'oeil depuis un moment, et comme on est mercredi, 'est permis ;-) Il faut (une tarte) : - 1 pâte feuilletée- 100 g d'amandes en poudre- 2 oeufs (3 pour moi)- 100...

Posté par fanny10600 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 février 2011

GRATIN DE CHOU FLEUR AIL & FINES HERBES

Un bon gratin par ce temps, bien chaud, mummm!en plus, c'est un légume et recette light ! inspiré de la recette de Biscottine Il faut : - 1 chou fleur- 8 fromage "ail & fines herbes"- 20 cl de lait- 20 de crème fraiche liquide allégée- sel, poivre- du...

Posté par fanny10600 à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraiche liquide, lait, fromage fondu, chou fleur

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3 février 2011

BOULETS DE LIEGE

Une recette qui vient de Belgique et que j'ai testée grâce au blog de Nadine,qui est de Liège !!!!J'ai suivie sa recette à la lettre et c'est un vrai délice ;-) Il faut (4 pers) : - 500 g de hâché de viande- 1 oeuf- 1 petit oignon- 1/2 dl de lait- 1 c...

Posté par fanny10600 à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, boeuf, sucre, lait, oeuf, persil, oignon, bouillon volaille, laurier, chapelure, sirop de liège, raisin, vinaigre d'alcool

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31 janvier 2011

GATEAU PNEU ET BIBENDUM

J'ai fait pour ce weekend un gateau sur une idée "pneu et bibendum" C'était une commande passée pour un départ en retraite. Je me demande bien dans quel corps de métier travaillait ce "Daniel" ;-) Le gâteau est à base de génoise au chocolat, fourrée de...

Posté par fanny10600 à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, gateau rigolo, gateau 3d, bibendum, pneu

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27 janvier 2011

PETITS FRIANDS EN CHAUSSON

Une petite recette simple pour faire des petits chaussons à la viande, à manger avec une bonne salade par exemple ! Il faut (10 chaussons) : - 2 pâtes feuilletées de préférence (mais j'ai pris des pâtes brisées)- 450 g de chair à saucisses- 200 g de hâché...

Posté par fanny10600 à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, oeuf, persil, pâte feuilletée, oignon, graines de sésame, chapelure, chair à saucisses

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21 janvier 2011

GAUFRES AUX LARDONS ET TOMATE SECHEE

Depuis le temps que je voulais essayer une recette de gaufre salée !!! Ca me plait bien, et contrairement aux gaufres sucrées, j'arrive à les faire !!!! Par contre, un seul petit soucis, c'est que je n'ai pas eu du tout d'inspiration pour garnir cette...

Posté par fanny10600 à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, sel, huile d'olive, lait, oeuf, lardons, farine, levure, tomates séchées, fond de veau

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19 janvier 2011

GALETTE A LA FRANGIPANE ET POMMES FONDANTES

Enfin une recette de galette ! il était temps ! Il faut : - 2 disques de pâte feuilletée (maison ou non)- 125 g d'amande en poudre- 125 g de sucre en poudre- 80 g de beurre pommade- 2 oeufs- extrait citron (qq gouttes)- 3 belles pommes- 2 c à s de calvados-...

Posté par fanny10600 à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, amande, sucre, oeuf, pomme, pâte feuilletée, calvados

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17 janvier 2011

PETITE VERRINE SAUMON A L ANANAS

Une petite verrine tout en fraicheur ! Il faut : - 150 g de saumon fumé- 1 petit ananas- 1 citron vert- 100 g de fromage blanc- 2 c à s de crème fraiche- cicoulette- du gingembre en poudre- fleur de sel au poivre Réalisation : Couper l'ananas en petits...

Posté par fanny10600 à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fromage blanc, crème fraiche liquide, fleur de sel, saumon fumé, ananas, gingembre, ciboulette

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