750 grammes
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3 petits plats

14 décembre 2009

MA BOITE ALSA COLLECTOR

MA BOITE ALSA COLLECTOR
Ma petite boite rose vient de se faire une place sur mon étagère ! elle est toute Mignonne cette petite boite !
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11 décembre 2009

PETITS SABLES POUR NOEL

PETITS SABLES POUR NOEL
Ca sent bon NOEL qui arrive à grand pas ! Je vais préparer des petits gâteaux genre petits sablés ! Je les ai fait en forme d'étoiles pour rappeller la Nuit de Noel avec le traineau du Père Noel !!! La recette vient du blog http://hanaelagourmande.canalblog.com,...
10 décembre 2009

MACARON A LA MENTHE

MACARON A LA MENTHE
Encore des petits macarons ! Ils sont vert comme la menthe avec une petite touche de liqueur. Ingrédients : - 3 blancs d'oeufs (séparés des jaunes et vieillis au réfrigérateur pendant 3 jours)- 200g de sucre glace- 125g de poudre d'amande- 30g de sucre...
10 décembre 2009

ESCALOPES DE VEAU GRATINEES

ESCALOPES DE VEAU GRATINEES
Encore une recette "light", car pas de matières grasse ! pas compliqué non plus à faire. Il faut : - 4 escalopes de veau- 150g des champignons de Paris (frais ou en boite)- 1/2 bouquet de persil- 75g de fromage râpé (ou emmenthal en tranche pour moi)...
9 décembre 2009

MINI CAKES JAMBON & OLIVES

MINI CAKES JAMBON & OLIVES
Voici une recette simple et facile du cake "jambon & olives" Cette recette est la même pour plusieurs minis fours ou un seul cake ! Il faut : - 150g de farine- 4 oeufs- 3/4 verre d'huile- 1 + 1/2 verre de lait- 1 sachet de levure- 180g olives vertes dénoyautées-...
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8 décembre 2009

UNE RECETTE QUI ME FAIT CHAUD AU COEUR

UNE RECETTE QUI ME FAIT CHAUD AU COEUR
Oh lala ! voici une recette qui me fait chaud au coeur, c'est LE GATEAU DE FAMILLE. J'ai retrouvé cette recette sur le blog de Sophie : http://fandetambouille.canalblog.com . Merci de m'avoir fait replonger dans mon enfance avec tous ces anniversaires...
8 décembre 2009

TERRINE DE CHEVRE AUX POIVRONS

TERRINE DE CHEVRE AUX POIVRONS
Alors là, j'adore ça ! Ca se mange sans faim, c'est très frais, délicieux sur une tartine de pain toasté et pourquoi pas en amuses bouches sur des toasts ! bien sûr, il faut aimer le chèvre !!! Ingré dients : - 200g de chèvre rais- 1 poivron vert- 1 poivron...
8 décembre 2009

POULET ANTILLAIS

POULET ANTILLAIS
Un poulet très apprécié, pas sec et gourmand ! Ingrédients : - 600g de blancs de poulet- 1 oignon- 1 poivron rouge- 20cl de lait de coco- 2 c a s d'huile de tournesol- 2 c à s de crème fraiche - 1 pincée de curry en poudre- sel, poivre Réalisation : Coupez...
7 décembre 2009

MON FRAISIER

MON FRAISIER
Un fraisier que j'ai réalisé pour la première fois pour l'anniversaire de mon petit garçon ! La génoise (pour les 2 rectangles): - 5 oeufs- 200g de sucre- 200g de farine La crème mousseline : - 400g de lait- 200g de sucre- 2 oeufs + 1 jaune- 60g maizéna-...
7 décembre 2009

MACARON A LA NOIX DE COCO

MACARON A LA NOIX DE COCO
Mes macarons "de saison", puisqu'ils sont tout blanc comme la neige et recouverts d'une "poudreuse" ! Mes macarons sur ces photos ont des petits reliefs sur les coques, je tiens à préciser que normalement, un macaron doit être tout lisse ! donc un petit...
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3 petits plats
  • Découvrez mon cahier de recettes, des amuses bouches aux desserts, du simple au plus élaboré, de tout les jours aux repas de fêtes. Commentaires, photos et astuces agrémentent mes idées de cuisine. Venez partager ma passion.
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