17 décembre 2010

PETITS BISCUITS DE NOEL + KIT SOS COOKIES

Des petits biscuits en forme de sucre d'orge,aux couleurs douces,pour le gouter organiséà l'école de mon grand, pour Noel !!! J'ai vu cette recette sur le site : allrecipes.com, et j'ai essayé de suite ! ils sont trés bon et j'adore ces couleurs ! Comme c'était également l'anniversaire la maitresse, je lui ai fait aussi un kit à cookies, la recette est ICI . Il faut (40 biscuits assez gros ) : - 190 g de sucre en poudre- 100 g de beurre mou- 2 oeufs battus- 2 c à c de vanille extrait- 1 c à c d'amandes amères-... [Lire la suite]
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03 septembre 2010

PETITS COEURS POUR PAPA

Voici une recette que j'ai fait avec H...., petit garçon que je garde. Nous l'avons fait pour l'occasion de l'anniversaire de son papa et nous nous sommes bien amusés !!! Caractéristiques : ·Type : Dessert ·Nbre debiscuits : 40 ·Difficulté : facile Préparation :25 minutes Temps de cuisson : 8 minutes Il faut : - 250 g de farine- 125 g de beurre- 100 g de sucre en poudre- de la vanille liquide- 30 ml de lait écrémé- 1 jaune d'oeuf- 1 pincée de sel- des pépites de chocolat noir de Ethiquable ... [Lire la suite]
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19 mai 2010

MINI ROULE A LA FRAISE

Des petits roulés à la confiture de fraise maintenant : Il faut (30 environ) : - 4 oeufs entiers- 4 c à s de sucre en poudre- 1/2 sachet de levure chimique- 2 c à s de maizéna- de la confiture à la fraise- vanille liquide Réalisation : Préchauffer le four à 180°c.Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre pendant 3 minutes.Ajouter ensuite la levure, la maizéna,et continuer de battre encore 2 minutes.Monter les blancs d'oeufs en neige sans sel puis les incorporer délicatement à la préparation précédente avec une... [Lire la suite]
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04 mai 2010

MINIS ROULES TOUT CHOCOLAT

Des petits gâteaux qui se mangent trés bien !!! Il faut (30 environ) : - 4 oeufs entiers- 4 c à s de sucre en poudre- 2 c à s de chocolat en poudre (type banania..)- 1/2 sachet de levure chimique- 2 c à s de maizéna- du "nutella" Réalisation : Préchauffer le four à 180°c.Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre pendant 3 minutes.Ajouter ensuite la levure, la maizéna,le chocolat en poudre et continuer de battre encore 2 minutes.Monter les blancs d'oeufs en neige sans sel puis les incorporer... [Lire la suite]
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23 avril 2010

CHEESECAKE GIRLY TOUT EN ROSE

Un petit dessert girly, tout en rose, et qui nous régale en légèreté !!! Depuis le temps que je voulais essayer un cheesecake !!! en plus il est assez leger, rose, avec des biscuits et des fruits !!! tout pour plaire;-) Il faut : - 360 g de biscuits rose de Reims- 70 g de beurre fondu- 500 g de fromage blanc 0%- 80 g de sucre Vergeoise (sucre blond)- 2 oeufs- 60 g de maizéna- 2 c à c de vanille liquide- 2 c à s de jus de citron- 1 c à c de cardamome- 120 g de fraises Réalisation : Nettoyer et couper les fraises en... [Lire la suite]
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16 avril 2010

TIRAMISU AUX FRAISES

Un tiramisu aux fraises, ça change un peu ! en plus, les fraises commencent à pointer le bout de leur nez ! J'ai fait cette recette que j'ai trouvé sur le blog : Ma ptite cuisine, et je l'ai un peu modifié ! pour l'occasion de l'anniversaire de ma grand mère, pour ses 77 ans, gros bisous ! Il faut (un gâteau pour 12 personnes) : Biscuit :- 6 oeufs- 150 g  de sucre en poudre- 150 g de farine- 45 g de beurre Sirop :- 2 c à s de sirop de fraise- 2 c à s d'eau- 1 c à s de Kirsh Mousse au mascarpone :- 7 oeufs- 450... [Lire la suite]
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12 avril 2010

VERRINE A LA FRAISE

Une petite verrine à la fraise, toute croustillante ! Il faut (4 verrines) : - 500 g de fraises- 250 g de faisselle 0%- 4 c à s de sucre- 1 c à c de cannelle de http://www.delicesdepices.fr/- 1 c à c de vanille en poudre- une boite de biscuits REGENTSPARK Réalisation : Equeuter et laver les fraises. Les couper en morceaux et mélanger avec les épices : cannelle et vanille. Au fond des verrines, émietter quelques biscuits REGENTSPARK . Mélanger dans un petit saladier, la faisselle avec le sucre et la... [Lire la suite]
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01 avril 2010

COUPE FRAISE ET CHANTILLY ROSE A LA FRAISE

Une petite coupette, toute rose, girly ! J'ai fait cette coupe à partir des produits que j'avais dans mon frigo, un peu un mélange de tout et de rien, et j'ai obtenu un trés bon dessert, aérien et trés parfumé !La chantilly est vraiment savoureuse grâce à mon "sucre à la fraise", bien parfumée et de couleur girly rose ! Il faut (3 belles coupes) : - 250 g de fraises (les gariguettes sont les meilleures, mais pas trouvé dans mon supermarché encore)- 1 yaourt nature- 1 bonne c à s de mascarpone- 3 c à s de sucre... [Lire la suite]
09 mars 2010

CROUSTILLANTS DE FRAISES A LA VANILLE

Voici des petites verrines, recette diététique ! A la fraise !!! et oui, j'en ai trouvé à Geant !d'accord, c'est les premières, pas vraiment sucrées, peu de goût, mais bon, ça nous fait quand même un petit dessert léger ! Il faut (4 personnes) : - 250 g de fraises- des biscuits secs : moi, ce sont des biscuits à l'huile d'olive et citron, des "canistrelli de Saint Maurice" de chez "biscuiterie de provence", en vente en ligne sur ce lien www.biscuiteriedeprovence.com- 150 g de fromage blanc 0%- 4 c à s... [Lire la suite]
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08 mars 2010

PETITS SABLES COEURS

Hier, c'était la fête des Mamies & Mémère !!! Mes enfants ont 2 mamies et 1 arrière grand-mère !on leur a donc fait des petits biscuits en forme de coeurs pour leur dire qu'on l'aime aime trés fort !!! La recette est toute simple, et j'ai pris celle qui était notée avec les feuilles scrapcooking que j'ai eut en cadeau chez http://www.bienmanger.com/. Je suis vraiment trés contente de ces petits feuilles avec des coeurs rouges ! c'est très facile d'utilisation, et c'est amusant ! Ce sont mes enfants qui les ont... [Lire la suite]
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