22 décembre 2010

BROWNIES AUX MARRONS

Une recette que je fait régulièrement pendant la période des fêtes, un bon brownies aux marrons à la vanille.Je l'ai décoré avec de la pâte à sucre et pâte d'amande. C'est vrai, il est un peu raplapla ce gâteau, je n'ai pas pris le bon moule, mais il est trés bon ! Je l'ai fait pour le centre aéré de mes enfants. Il faut (6 personnes) : - 500 g de crème de marrons à la vanille- 200 g de beurre- 5 oeufs- 3 bonne c à s de cacao en poudre non sucré- 80 g de poudre d'amandes- 50 g de cerneaux de noix (ou marrons glacés en... [Lire la suite]

15 juillet 2010

MINI CAKE ROQUEFORT POMME ET NOIX

Des petits coeurs aux parfums sucrés-salés !!!On peut les réaliser avec de la poire si vous aimez (moi, pas!) Il faut : - 180 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 3 oeufs- 100 g de fromage râpé- 10 cl d'huile- 10 cl de lait- 150 g de roquefort- 100 g de cerneaux de noix- 2 pommes vertes (ou poires)- 1 1/2 c à c d'épices pour pain d'épices (facultatif)- sel- poivre Réalisation : Préchauffer le four à 180 °c.Battre les oeufs avec l'huile et le lait.Ajouter ensuite la farine et la levure et bien mélanger.Incorporer... [Lire la suite]
Posté par fanny10600 à 09:25 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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17 décembre 2009

COOKIES AU ROQUEFORT ET NOIX

Des petits cookies, que j'apprécie pour le côté "croquant" qui change un peu des autres petits fours ! Ingrédients (pour une trentaine de cookies) : - 150g de farine- 125g de beurre salé- 1 oeuf- 75g de roquefort- 50g de gruyère râpé- 40g de cerneaux de noix Préparation : Préchauffer le four à 190°c. Faire une pâte uniforme en mélangeant le beurre (bien mou) avec la farine. Ajoutez l'oeuf ensuite et bien pétrir. Puis mettre le gruyère râpé, les noix en petits morceaux et le roquefort coupés en petits... [Lire la suite]
Posté par fanny10600 à 15:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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