champignon - 3 petits plats

champignon

9 novembre 2010

TARTE AUX CHAMPIGNONS

C'est la période des champignons,j'en profites donc pour en faire une tarte !!! Il faut : - une pâte brisée faite maison pour moi (merci Nadine)- 250 g de champignons de Paris frais- 1 oignon- 6 oeufs- 20 cl de lait- noisettes concassées- 4/6 tranches...

Posté par fanny10600 à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, lait, oignon, oeufs, pâte brisée, jambon cru

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18 mars 2010

NOUILLES CHINOISES AU POULET ET SES LEGUMES

Alors voici une recette de nouilles chinoises avec du poulet et des légumes. C'est la première fois que je cuisine ce genre de plat, et je n'ai pas de wok ! mais une sauteuse fera l'affaire ;-) En fait, j'ai fait aussi un peu ma "ptite tambouille", avec...

Posté par fanny10600 à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, poulet, poivron, champignon, gingembre, graines de sésame, nouilles chinoises

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24 février 2010

ROTI SAUMURE A L'ESTRAGON

Une petite recette qui vient du blog de Lili : http://lessaveursdelili.canalblog.com/ ,qui m'a donné envie de tester ! et j'ai bien eut raison car cette recette est trés bonne ! Il faut (8 personnes) : - 1 rôti de porc saumuré de 1kg 200 environ- 500g...

Posté par fanny10600 à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin blanc, champignon, rôti porc

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10 février 2010

LASAGNES AU POULET

Un plat complet, diététique, avec de la viande, des légumes, et des féculents ! Il faut pour 4 personnes : - 500 g de blancs de poulet- 250 g de lasagnes- 1 oignon- 200 g champignons de Paris- 1 boite de sauce tomate- 1 c à c de persil- 1 c à s d'huile...

Posté par fanny10600 à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignon, tomate, lasagnes

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1 février 2010

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS

Un petit risotto? bon, j'avoue, moi et le riz, nous ne sommes pas vraiment "copains", j'ai beaucoup de mal à cuire le riz ! lol lol (soit trop cuit, soit pas assez).Mais là, je suis assez contente de cette recette et mon riz était bien cuit !!!! Pour...

Posté par fanny10600 à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, risotto

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28 janvier 2010

EMINCE DE DINDE FORESTIERE

Recette assez classique mais qui fait toujours son effet ! et avec des champignons frais, ça le fait ! lol lol On peut aussi la faire tout aussi bien avec des escalopes de poulet ! Il faut (4 personnes) : - 4 escalopes de dinde (ou poulet)- 500 g de champignons...

Posté par fanny10600 à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignon, dinde

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10 décembre 2009

ESCALOPES DE VEAU GRATINEES

Encore une recette "light", car pas de matières grasse ! pas compliqué non plus à faire. Il faut : - 4 escalopes de veau- 150g des champignons de Paris (frais ou en boite)- 1/2 bouquet de persil- 75g de fromage râpé (ou emmenthal en tranche pour moi)...

Posté par fanny10600 à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, champignon, escalope, gratinée, veau

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