22 avril 2010

BRIOCHE FACON CHINOIS

Une brioche façon "chinois", et c'est mon premier ! Pour mettre toutes mes chances de ne pas le râter, j'ai utilisé la recette de Lili sur son blog : Les saveurs de Lili , mais comme toujours, j'y ai mis ma petite modif', j'ai remplacé le pralin par des éclats de nougatine et poudre d'amande ! Il faut  : - 100 ml de lait- 100 g de beurre fondu- 2 oeufs- 400 g de farine- 50 g de sucre - 1/2 c à c de sel- 2 sachets de levure du boulanger déshydratée (15 g)- 75 g d'éclats de nougatine- 30 g de poudre d'amande-... [Lire la suite]
Posté par fanny10600 à 09:18 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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