23 août 2010

GATEAU A LA BANANE D EQUATEUR

Un gâteau assez classique puisque c'est un gâteau au yaourt mais qui devient exceptionnel grâce à la confiture de banane d'équateur de  Ethiquable !!!! La saveur "banane" est douce et bien parfumée. Caractéristiques ·Type : Dessert ·Nbre de personnes : 8 ·Difficulté : Facile Préparation : 20 min Il faut : - 2 pots de yaourt (moi, j'ai pris à la vanille pour que ressorte bien la banane)- 4 pots de sucre- 6 pots de farine- 4 oeufs- 1/2 pot d'huile- 2 sachet de levure- de la confiture de banane... [Lire la suite]
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19 mai 2010

MINI ROULE A LA FRAISE

Des petits roulés à la confiture de fraise maintenant : Il faut (30 environ) : - 4 oeufs entiers- 4 c à s de sucre en poudre- 1/2 sachet de levure chimique- 2 c à s de maizéna- de la confiture à la fraise- vanille liquide Réalisation : Préchauffer le four à 180°c.Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre pendant 3 minutes.Ajouter ensuite la levure, la maizéna,et continuer de battre encore 2 minutes.Monter les blancs d'oeufs en neige sans sel puis les incorporer délicatement à la préparation précédente avec une... [Lire la suite]
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31 mars 2010

YAOURT A LA MARMELADE D'ORANGE

Un yaourt avec un petit côté Anglais ! avec de la marmelade d'écorce d'orange ! Il faut : - 1 l de lait demi écrémé- 1 yaourt nature- 1 pot de yaourt de lait en poudre écrémé- 2 c à s de sucre en poudre- 8 c à s de marmelade d'orange de REGENTSPARK  Réalisation : Faire tiédir le lait dans une casserole, puis bien le mélanger avec un yaourt nature et le lait en poudre (je l'ai fait au robot!!). Ajouter ensuite le sucre en poudre et la marmelade d'orange de REGENTSPARK. Mettre dans le bol de la yaourtière... [Lire la suite]
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18 mars 2010

MON PREMIER YAOURT NATURE

Sans plus attendre, je me suis lancée dans la confection du "yaourt" ! J'ai choisi, dans un premier, d'aller un peu au plus simple en faisant un yaourt nature, non sucré !Et c'est très bon, j'en suis pas déçue ! et la preparation est trés rapide, pas compliquée, juste le temps d'attendre que le yaourt prenne ! merci http://kookit.com ! J'ai choisi une yaourtière avec un bol de 1 litre (et non les 7 petits pots) car nous mangeons beaucoup de yaourts et je trouve plus simple comme ça ! Il faut : - 1 yaourt... [Lire la suite]
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25 février 2010

CREME BRULEE A LA PISTACHE

Encore une petite crème ??? avec un petit coeur à la confiturede cassis REGENTSPARK ! Comme j'ai fait moi même ma pâte à pistache, il fallait que je l'utilise rapidement, avec impatience ! Il faut (8-10 crèmes) : - de la confiture cassis de chez REGENTSPARK - 50 cl de lait - 50 cl de crème liquide entière- 30 g de pâte à pistache "maison" ou pas!- 160 g de sucre en poudre- 6 jaunes d'oeufs- 6 gttes d'amande amère (facultatif)- de la cassonade Réalisation : Préchauffer le four à 100°c.Mélanger la pâte... [Lire la suite]
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10 février 2010

MADELEINE AU COEUR CONFITURE

Des petites madeleines à la "confiture rouge"! la préférée des mes enfants : la confiture fraise ! Pour 50 minis madeleines : - 150 g de farine- 125 g  de beurre ramolli- 150 g  de sucre- 2 gros oeufs- 2 c à s de lait- 1 c à c de levure chimique- de la confiture au parfum de votre choix (moi, c'est donc à la fraise) Réalisation : Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'une pâte blanche.Ajouter progressivement la farine et la levure, puis incorporer le beurre ramolli et le lait.Ajouter... [Lire la suite]
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