31 août 2010

CROUSTILLANTS DE COULOMMIERS

Un petit côté croustillant, le fondant du fromage, avec une bonne salade verte !!! Il faut : - 1 fromage coulommiers- des feuilles de bricks- 1 barquette de lardons- de l'huile d'olive Réalisation : Préchauffer le four à 180 °c.Faire cuire les lardons dans une poêle anti adhésive puis les réserver. Ouvrir les feuilles de bricks et les couper en 4.Déposer au milieu de chaque feuille, un morceau de fromage, et un peu de lardons. Refermer les petits croustillants délicatement, en se servant d'un pic en bois... [Lire la suite]
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05 mai 2010

GRATIN AU COULOMMIERS

Un petit gratin au coulommiers que j'ai fait à partir de plusieurs recettes sur la blogosphère ! Il faut : - 5 grosses pommes de terre à chair ferme- un coulommiers- un peu de fromage râpé- 1 gousse d'ail- 4 tranches de jambon blanc- 1 briquette de crème fraiche- sel, poivre Réalisation : Préchauffer le four à 180°c.Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles fines.Dans un plat à gratin, les déposer pour recouvrir le fond. Saler et poivrer. Mettre une couche de fromage coulommiers sur les pommes de... [Lire la suite]
Posté par fanny10600 à 09:13 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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