15 février 2011

PETITS CROUSTILLANTS AU SAUMON FUME

Une petite recette qui va bien avec une salade verte pour un repas du soir ...mummm Il faut (4 pers) : - 3 pommes de terre à purée- 150 g de saumon fumé- 4 feuilles de brick- 100 g de fromage à tartiflette- 3 petits oeufs- aneth- ciboulette- sel, poivre- graines de sésame Réalisation : Epluchées les pommmes de terre, les laver, bien les sécher et les mettre à cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 20 minutes environPréchauffer le four à 200°c.Laver et ciseler l'aneth et la ciboulette.Couper en fines... [Lire la suite]

31 août 2010

CROUSTILLANTS DE COULOMMIERS

Un petit côté croustillant, le fondant du fromage, avec une bonne salade verte !!! Il faut : - 1 fromage coulommiers- des feuilles de bricks- 1 barquette de lardons- de l'huile d'olive Réalisation : Préchauffer le four à 180 °c.Faire cuire les lardons dans une poêle anti adhésive puis les réserver. Ouvrir les feuilles de bricks et les couper en 4.Déposer au milieu de chaque feuille, un morceau de fromage, et un peu de lardons. Refermer les petits croustillants délicatement, en se servant d'un pic en bois... [Lire la suite]
Posté par fanny10600 à 09:12 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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