04 avril 2011

COCKTAIL CHAMPAGNE & FRAISE

Un cocktail au Champagne pour apéro ! à consommer avec modération ! Il faut : - 1 bouteille de Champagne- 12 cl de sirop de fraise bio- 6 cl de cognac- 6 cl de jus de citron- 2 cl de sucre de canne Préparation : Dans un saladier ou shaker, mélanger le sirop de friase avec le cognac, le jus de citron, et le sirop de canne.Laisser reposer au réfrigérateur au moins 2 bonnes heures, avec la bouteille de Champagne à côté ! Au moment de servir, décorer les verres à l'aide de sirop de fraise et sucre en poudre.Verser la bouteille de... [Lire la suite]

29 octobre 2010

PIZZA SAUMON OU PIZZA LUCAS !

Pour un petit repas du soir, voici 2 pizzas, différentes !!! L'une est à la rosette et aux inspirations de mon grand Lucas !!! et l'autre est au saumon (la mienne) ! La pâte à pizza est celle de Tous en cuisine avec Nadine, un blog dans lequel j'aime bien piocher de bonnes recettes !!!! Il faut pour la pâte (2 belles pizzas) : - 500 g de farine- 1 poignée de fines herbes (basilic pour moi)- 260 ml d'eau- 100 ml d'huile d'olive- 50 g de beurre à température ambiante- 11 g de levure de boulangerie- sel Mettre... [Lire la suite]
29 juin 2010

LA COCA AUX PECHES

Un dessert de saison, facile et rapide ! d'après ma recette tirée d'un de mes livres, ce gâteau est aux abricots, mais j'ai décidé de les remplacer par des pèches ! Il faut (un bon gâteau) : - 200 g de farine- 2 oeufs- 120 g de sucre blond- 6 cl d'huile d'olive (moi, j'ai mis moitié huile d'olive, moitié classique)- 20 cl de crème fraiche liquide- 1/2 sachet de levure chimique- des demi pèches (au sirop aussi si vous voulez)- jus de citron Réalisation : Préchauffer le four à 180°c.Dans le bol du robot, mélanger les... [Lire la suite]
Posté par fanny10600 à 09:16 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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