03 mars 2010

PETITS FLANS DE BROCOLIS

Bon, un peu de légumes verts quand même !!!! C'est une recette que j'avais dans un livre,vraiment toute simple mais qui change des brocolis à l'eau ! Il faut (4 personnes) : - 500 g de brocolis frais- 100 g  de fromage blanc à 0%- 3 oeufs- sel, poivre Réalisation : C'est vraiment tout simple ! Préchauffer le four à 180°c. Nettoyer les brocolis et les faire cuire dans une casserole remplie d'eau bouillante salée. Les égoutter. Puis mettre dans un blender, les légumes, les oeufs, le fromage blanc, le... [Lire la suite]
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13 janvier 2010

OEUF COCOTTE AU SAUMON FUME

Une recette très rapide pour un repas du soir, pleine de protéines ! Il faut : - 4 oeufs (calibre gros de préférence)- 200 g de saumon fumé- 20 g de beurre- 2 c à s de crème fraiche- poivre du moulin Réalisation : Détailler le saumon fumé en petits cubes (ou petites lanières s'il est en tranches). Beurrer les 4 minis cocottes. Dans chacunes d'elles, répartisser les cubes de saumon. Puis ajouter la crème fraiche et casser un oeuf dedans. Poivrez modérément.Maintenant, deux façons de les cuire : - Placer... [Lire la suite]
Posté par fanny10600 à 09:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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