04 avril 2011

COCKTAIL CHAMPAGNE & FRAISE

Un cocktail au Champagne pour apéro ! à consommer avec modération ! Il faut : - 1 bouteille de Champagne- 12 cl de sirop de fraise bio- 6 cl de cognac- 6 cl de jus de citron- 2 cl de sucre de canne Préparation : Dans un saladier ou shaker, mélanger le sirop de friase avec le cognac, le jus de citron, et le sirop de canne.Laisser reposer au réfrigérateur au moins 2 bonnes heures, avec la bouteille de Champagne à côté ! Au moment de servir, décorer les verres à l'aide de sirop de fraise et sucre en poudre.Verser la bouteille de... [Lire la suite]

16 septembre 2010

TARTE MIRABELLE & POMME

Maintenant, une autre version de la tarte à la mirabelle !cette fois-ci, j'ai rajoutè de la compote de pomme, ce qui donne une association fruitée pas mal du tout ! Source : Gustave tv Il faut (pour une tarte) : - 900 g de mirabelles- 3 belles pommes (golden pour moi)- pâte brisée- 3 c à s de sucre en poudre complet de canne Ethiquable - 1 c à s d'eau de vie de mirabelle (moi, alcool de prune) Réalisation : Faire une compote de pommes maison.Laver, couper et éplucher les pommes, les couper en lamelles. Dans une... [Lire la suite]
Posté par fanny10600 à 09:08 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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20 août 2010

CLAFOUTIS CERISE ET FROMAGE BLANC

Un clafouti léger, au fromage blanc et sucre complet de Canne, qui est un sucre d’une texture fine et granuleuse et d’un goût subtil de vanille et de réglisse, que j'ai reçu de mon partenaire  Ethiquable !! Caractéristiques ·          Type : Dessert ·          Nbre de personnes : 6 ·          Difficulté : Facile Préparation : 30 min Il faut (6 petites cocottes) : - 500 g de cerises - 6 c à s de fromage blanc 0%- 2 c... [Lire la suite]
Posté par fanny10600 à 09:21 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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