15 février 2011

PETITS CROUSTILLANTS AU SAUMON FUME

Une petite recette qui va bien avec une salade verte pour un repas du soir ...mummm Il faut (4 pers) : - 3 pommes de terre à purée- 150 g de saumon fumé- 4 feuilles de brick- 100 g de fromage à tartiflette- 3 petits oeufs- aneth- ciboulette- sel, poivre- graines de sésame Réalisation : Epluchées les pommmes de terre, les laver, bien les sécher et les mettre à cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 20 minutes environPréchauffer le four à 200°c.Laver et ciseler l'aneth et la ciboulette.Couper en fines... [Lire la suite]

26 avril 2010

PIZZARTIFLETTE

Une recette bien connue, mais qui est toujours agréable à manger avec une bonne salade verte ! Il faut : - 1 pâte à pizza (moi, c'est de la "toute faite", pas le courage lol)- 5 pommes de terre cuite à l'eau- 150 g de lardons- 2 gros oignons- 20 cl de crème fraiche épaisse- sel, poivre- 1/2 reblochon pour tartiflette Réalisation : Eplucher et couper en rondelles les pommes de terre.Préchauffer le four à 180°c.Dans une poêle anti adhésive, faire rissoler les lardons (sans ajout de matière grasse), et ajouter... [Lire la suite]
Posté par fanny10600 à 09:53 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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26 février 2010

MINI TARTIFLETTE

Une recette qui nous réchauffe ! Il faut (6personnes) : - 2 kg de pommes de terre- 1 pot de crème fraiche à 30%- 1 reblochon entier- 200 g  de lardons fumés- 2 oignons- 20 cl de vin blanc Réalisation : Préchauffer le four à 200°c.Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée. Puis les éplucher et les couper en rondelles.Faire revenir les lardons dans une poêle sans huile (les lardons en contiennent déga assez). Rajouter ensuite les oignons épluchés et coupés, et faire cuire à feu moyen jusqu'à ce... [Lire la suite]
Posté par fanny10600 à 11:05 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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