10 décembre 2009

ESCALOPES DE VEAU GRATINEES

Encore une recette "light", car pas de matières grasse ! pas compliqué non plus à faire. Il faut : - 4 escalopes de veau- 150g des champignons de Paris (frais ou en boite)- 1/2 bouquet de persil- 75g de fromage râpé (ou emmenthal en tranche pour moi) - 120g de fromage blanc- sel, poivre Réalisation : Faire préchauffer le four à 210°c. Laver les champignons et les faire revenir dans une poêle anti-adhésive (avec une noisette de beurre si vous le souhaitez). Ajouter le persil. Mélanger dans un saladier le... [Lire la suite]
Posté par fanny10600 à 15:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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