boeuf - 3 petits plats

boeuf

3 février 2011

BOULETS DE LIEGE

Une recette qui vient de Belgique et que j'ai testée grâce au blog de Nadine,qui est de Liège !!!!J'ai suivie sa recette à la lettre et c'est un vrai délice ;-) Il faut (4 pers) : - 500 g de hâché de viande- 1 oeuf- 1 petit oignon- 1/2 dl de lait- 1 c...

Posté par fanny10600 à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, boeuf, sucre, lait, oeuf, persil, oignon, bouillon volaille, laurier, chapelure, sirop de liège, raisin, vinaigre d'alcool

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27 janvier 2011

PETITS FRIANDS EN CHAUSSON

Une petite recette simple pour faire des petits chaussons à la viande, à manger avec une bonne salade par exemple ! Il faut (10 chaussons) : - 2 pâtes feuilletées de préférence (mais j'ai pris des pâtes brisées)- 450 g de chair à saucisses- 200 g de hâché...

Posté par fanny10600 à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, oeuf, persil, pâte feuilletée, oignon, graines de sésame, chapelure, chair à saucisses

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25 octobre 2010

HACHIS DE BOEUF ET RIZ AUX COURGETTES WW

Voici une recette d'un plat bien complet que je fais souvent,je l'ai prise d'un de mes livres Weight Watchers Il faut (4 personnes) : - 125 g de riz cru (80 g dans la recette du livre)- 2 c à c de margarine- 100 g d'oignon- 450 g de steack hâché à 5%-...

Posté par fanny10600 à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, gruyère, boeuf, riz, thym, huile d'olive, oignon, bouillon volaille

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26 mai 2010

TOMATES FARCIES

Voici des tomates farcies aux olives !!! je trouve que les olives se marient trés bien avec les tomates, et j'ai donc décidé de les incorporer à ma farce ! La recette est tout simple : Préchauffer le four à 200°c.Prendre des grosses tomates , les vider.Mélanger...

Posté par fanny10600 à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olive, boeuf, tomate, porc, farce

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23 mars 2010

BOULETTES A MA FACON

Une petite boulette de boeuf, croustillante et bien dorée ! a vous d'accomoder la sauce de votre choix !nous ketchup tout simplement ! Il faut (4 personnes) : - 350 g de boeuf hâché 15% MG- 60 g de semoule cuite- 1 oeuf- 1 bonne cuillère de paprika- de...

Posté par fanny10600 à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, boulette, paprika, semoule

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27 janvier 2010

HACHIS PARMENTIER AUX COURGETTES

Voici la recette du hachis parmentier mais en version plus légère, avec des légumes comme les courgettes. Plat complet, équilibré et convivial à partager ! Il faut (4 personnes) : - 10 pommes de terre moyennes- 3 courgettes- 20 cl de crème liquide- sel,...

Posté par fanny10600 à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, boeuf, pommes de terre

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15 janvier 2010

EMINCE DE BOEUF AU GINGEMBRE

Mummm ! une petite viande relevée de gingembre ! Il faut : - 600 g de faux filet- 2 oignons- 1 c à c de concentré de tomate- 1 verre de vin blanc- 20 g de beurre- 4 pincées de gingembre moulu- sel, poivre Réalisation : Eplucher les oignons et les hâcher....

Posté par fanny10600 à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin blanc, boeuf, gingembre

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14 décembre 2009

BOULETTES DE BOEUF AUX EPICES

Boulettes de boeuf aux épices et son riz Il faut (4 personnes) : - 500g de viande de boeuf (pour moi, ce sont simplement des steacks)- 1 gros oignon- 4 gousses d'ail- quelques feuilles de menthe- 1 bouquet de persil- 10g de beurre- de la farine- 50g de...

Posté par fanny10600 à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, boulette, riz, tomate

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