Articles populaires – 3 petits plats

3 février 2011

BOULETS DE LIEGE

Une recette qui vient de Belgique et que j'ai testée grâce au blog de Nadine,qui est de Liège !!!!J'ai suivie sa recette à la lettre et c'est un vrai délice ;-) Il faut (4 pers) : - 500 g de hâché de viande- 1 oeuf- 1 petit oignon- 1/2 dl de lait- 1 c...

Posté par fanny10600 à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, boeuf, sucre, lait, oeuf, persil, oignon, bouillon volaille, laurier, chapelure, sirop de liège, raisin, vinaigre d'alcool

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21 janvier 2011

GAUFRES AUX LARDONS ET TOMATE SECHEE

Depuis le temps que je voulais essayer une recette de gaufre salée !!! Ca me plait bien, et contrairement aux gaufres sucrées, j'arrive à les faire !!!! Par contre, un seul petit soucis, c'est que je n'ai pas eu du tout d'inspiration pour garnir cette...

Posté par fanny10600 à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, sel, huile d'olive, lait, oeuf, lardons, farine, levure, tomates séchées, fond de veau

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29 octobre 2010

PIZZA SAUMON OU PIZZA LUCAS !

Pour un petit repas du soir, voici 2 pizzas, différentes !!! L'une est à la rosette et aux inspirations de mon grand Lucas !!! et l'autre est au saumon (la mienne) ! La pâte à pizza est celle de Tous en cuisine avec Nadine , un blog dans lequel j'aime...

Posté par fanny10600 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, saumon, crème fraiche liquide, tomate, oignon, brie, jus de citron, coulis tomate, pâte à pizza, rosette

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9 avril 2010

AUMONIERES DE FRAISES AUX EPICES

Un petit dessert aux saveurs fruitées & épicées ! Il faut (4 personnes) : - 400 g de fraises- 8 feuilles de bricks- 2 c à s de jus de citron- 4 c à s de sucre en poudre- 1 c à s de miel liquide- 20 g de beurre fondu- 1 c à c de cannelle delices d'epices...

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Tags: citron, vanille, fraise, miel, cannelle, gingembre, brick, cardamome, aumonière

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7 janvier 2011

DINDE DES ROIS MAGES

Le soir du réveillon, nous nous sommes régalés avec une sublime "dinde des rois", préparée à l'aide du sachet d'épices "TOUT DOSE" de mon partenaire Pomme d'ambre La recette est trés simple, il suffit de la suivre, puis de déguster en famille un soir...

Posté par fanny10600 à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, dinde, miel, sauce soja, pistache, abricot, bouillon volaille, boulghour, dattes

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7 juin 2010

GATEAU "CADEAU" A LA MIRABELLE

Ce weekend, on a fêter les 33 ans de mon Homme !!! Bon anniv mon z'hom !!! Pour le coup, je lui ai fait un gâteau en forme de cadeau, et à la mirabelle de mon jardin (que j'avais congelées) Il faut : - 4 oeufs- 200 g de sucre blond- 1 yaourt nature- 16...

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Tags: anniversaire, pâte d'amande, yaourt, cadeau, oeufs, mirabelle, pate a sucre, crème de mirabelle, gateau cadeau

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28 février 2011

PETITES DOUCEURS AU NOUGAT

Une petite douceur , de petits cakes à la crème de nougat blanc que j'ai eu grâce à mon partenaire calisson , avec des amandes et un peu d'anis ! Il faut : - 2 pots de fromage blanc nature- 5 oeufs- 4 pots de farine- 2 pots de sucre en poudre- 60 g de...

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Tags: fromage blanc, beurre, amande, sucre, oeuf, anis, farine, levure, nougat blanc

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23 avril 2010

CHEESECAKE GIRLY TOUT EN ROSE

Un petit dessert girly, tout en rose, et qui nous régale en légèreté !!! Depuis le temps que je voulais essayer un cheesecake !!! en plus il est assez leger, rose, avec des biscuits et des fruits !!! tout pour plaire;-) Il faut : - 360 g de biscuits rose...

Posté par fanny10600 à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fromage blanc, beurre, vanille, fraise, biscuit, sucre, oeuf, cardamome

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13 avril 2011

ROULES A LA TOMATE ET FROMAGE FRAIS

Une bonne recette de roulé, bien frais, trouvée sur le blog Les bentos de July , trop bon et en plus, c'est light ! Il faut : -120 ml d'eau bouillante- 3 oeufs- 2 c à s de concentré de tomate- 1 c à s d'huile- 25 g de maizéna- 15 g de farine- 1 c à c...

Posté par fanny10600 à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, oeuf, ciboulette, farine, maizena, levure, carré frais, concentré de tomate

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21 mars 2010

KIT SOS COOKIES !

Voici un kit SOS COOKIES que j'ai offert pour un anniversaire ! C'est un super petit bocal, qui circule beaucoup sur la blogosphère !!! vous pouvez donc le retrouver chez http://lessaveursdelili.canalblog.com/ , et plein d'autres blogs encore ! Je l'ai...

Posté par fanny10600 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sucre à la fraise, cookies, cadeau, farine, flocons d'avoine, sos cookies, sucre roux

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17 janvier 2011

PETITE VERRINE SAUMON A L ANANAS

Une petite verrine tout en fraicheur ! Il faut : - 150 g de saumon fumé- 1 petit ananas- 1 citron vert- 100 g de fromage blanc- 2 c à s de crème fraiche- cicoulette- du gingembre en poudre- fleur de sel au poivre Réalisation : Couper l'ananas en petits...

Posté par fanny10600 à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fromage blanc, crème fraiche liquide, fleur de sel, saumon fumé, ananas, gingembre, ciboulette

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27 janvier 2011

PETITS FRIANDS EN CHAUSSON

Une petite recette simple pour faire des petits chaussons à la viande, à manger avec une bonne salade par exemple ! Il faut (10 chaussons) : - 2 pâtes feuilletées de préférence (mais j'ai pris des pâtes brisées)- 450 g de chair à saucisses- 200 g de hâché...

Posté par fanny10600 à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, oeuf, persil, pâte feuilletée, oignon, graines de sésame, chapelure, chair à saucisses

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15 février 2011

PETITS CROUSTILLANTS AU SAUMON FUME

Une petite recette qui va bien avec une salade verte pour un repas du soir ...mummm Il faut (4 pers) : - 3 pommes de terre à purée- 150 g de saumon fumé- 4 feuilles de brick- 100 g de fromage à tartiflette- 3 petits oeufs- aneth- ciboulette- sel, poivre-...

Posté par fanny10600 à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, pommes de terre, ciboulette, tartiflette, graines de sésame, aneth, oeufs, feuille de brick

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17 décembre 2009

SUPREME DE VOLAILLE AUX EPICES

Une recette toute simple et sucré-salé ! c'est une cuisson au micro-ondes, c'est la première fois que je fais cuire de la viande comme celà, mais je n'en suis pas déçue, elle n'est pas sèche ! Ingrédients (4 personnes) : - 4 blancs de poulet (de dinde...

Posté par fanny10600 à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poulet, moutarde, tomate, dinde, miel, volaille, épices

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27 août 2010

LES DONUTS DES SIMPSON lol

too !!!! des donuts !!!! Punèse, c'est trop bon !!!!! J'ai donc fait cette recette en pensant au Simpson !!!! et grâce à mon partenaire : Ethiquable , j'ai pu donner au donuts au chocolat au lait, un parfum subtil de café et cannelle provenant des Antilles...

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Tags: chocolat, beurre, sucre, lait, oeuf, farine, levure, donuts

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25 octobre 2010

HACHIS DE BOEUF ET RIZ AUX COURGETTES WW

Voici une recette d'un plat bien complet que je fais souvent,je l'ai prise d'un de mes livres Weight Watchers Il faut (4 personnes) : - 125 g de riz cru (80 g dans la recette du livre)- 2 c à c de margarine- 100 g d'oignon- 450 g de steack hâché à 5%-...

Posté par fanny10600 à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, gruyère, boeuf, riz, thym, huile d'olive, oignon, bouillon volaille

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18 novembre 2010

COCOTTE DE COLIN GRATINEE

Une bonne mini cocotte au poisson gratinée.... J'ai trouvé cette recette en visitant un petit blog tout charmand : Pique assiette . J'ai trés legèrement modifié des petites choses en fonction de ce que j'avais dans mes placards ! Il faut (4 personnes)...

Posté par fanny10600 à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, tomate, thym, huile d'olive, pommes de terre, persil, chapelure, colin

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9 juin 2010

GRANDE PATE FARCIE A LA RICOTTA

Une idée apéro bien originale, et très bon ! bien frais, plein de saveurs du midi ! J'ai eu cette recette sur une de mes revues que j'ai depuis longtemps ! (un peu modifiée) Il faut (20 pâtes) : - des grosses pâtes - 250 g de ricotta- 50 g de mascarpone-...

Posté par fanny10600 à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, basilic, pâtes, huile d'olive, ciboulette, ricotta, apéro

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10 janvier 2011

MACARON PAIN D EPICES ET POMME CARAMELISEE

Des petits macarons que j'ai fait pour les fêtes. La coque est parfumée avec des épices pour pain d'épices, et l'intérieur est composé de pommes caramélisées. Ingrédients : - 3 blancs d'oeufs (séparés des jaunes et vieillis au réfrigérateur pendant 3...

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Tags: macaron, beurre, sucre, oeuf, pomme, sucre glace, colorant

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14 janvier 2011

TARTE AU REBLOCHON DE SAVOIE ET JAMBON CRU

Alors voilà une tarte bien gratinée de fromage de reblochon, accompagnée copieusement d'une salade composée pour une grosse faim ;-) Il faut (1tarte) : - une pâte feuilletée ou brisée- 1/2 reblochon de savoie- 150 g de jambon cru- 2 petits oignons- 25...

Posté par fanny10600 à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraiche liquide, lait, oeuf, reblochon, oignon, pate brisée, jambon cru

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18 mars 2010

NOUILLES CHINOISES AU POULET ET SES LEGUMES

Alors voici une recette de nouilles chinoises avec du poulet et des légumes. C'est la première fois que je cuisine ce genre de plat, et je n'ai pas de wok ! mais une sauteuse fera l'affaire ;-) En fait, j'ai fait aussi un peu ma "ptite tambouille", avec...

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Tags: courgette, poulet, poivron, champignon, gingembre, graines de sésame, nouilles chinoises

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7 mai 2010

MINI CHEESECAKE AU SAUMON FUME & CIBOULETTE

Un dessert assez léger, à base de fromage blanc et ricotta ! c'est trés frais, et meilleur le lendemain ! Cette recette est assez étonnante par la texture aéré de ce petit cheesecake,et la saveur du saumon fumé ! Il faut (4 petits cheesecake) : * biscuit...

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Tags: fromage blanc, saumon fumé, ciboulette, oeufs, ricotta, chapelure, cheesecake

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10 mai 2010

CAMION DE POMPIER

Pin pon, pin pon, pin ponnnn !!!!! Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon Mathis ! il a 5 ans !!!!! et bien sûr, il adore les pompiers, camions, casernes, etc ..... J'ai donc "essayé" de lui faire un camion de pompier en gâteau pour son anniv !!! Comme...

Posté par fanny10600 à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, gateau, gateau rigolo, gateau 3d, gateau pompier, pate a sucre, rouge

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14 mars 2011

TARTE AUX POMMES & CARAMBAR

Une bonne tarte aux pommes avec un petit gout de carambar ! Il faut : - 1 pâte brisée- 4 belles pommes (golden pour moi)- 2 oeufs- 50 g d'amandes en poudre- 10 minis carambar- 30 cl de crème allégée (il faut bien ça ;-) )- 3 c à s de sucre cassonade Réalisation...

Posté par fanny10600 à 13:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraiche liquide, amande, oeuf, cassonade, pomme, pâte brisée, carambar

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30 novembre 2009

Ca y est, j'ai mon blog

Bonjour à tous. Ca y est, depuis le temps que l'on me demandait de créer un blog, c'est fait. Je vais m'efforcer de tenir celui-ci à jour, en vous faisant profiter au maximum de ma véritable passion pour la cuisine. Modestement, j'espère apporter ma pierre...

Posté par fanny10600 à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 3 petits plats, aube, blog, cuisines, fanny, recettes, troyes

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