3 petits plats

29 novembre 2010

CLEMENTINES A LA MOUSSE DE CHOCOLAT BLANC

Alors là, voici un dessert qui a vraiment plu à ma famille !!! et moi aussi car c'est à base de fromage blanc,donc un bon point pour la ligne (que je n'ai pas ;-)) La recette vient d'un blog que je viens de découvrir, et qui est bien sympa, c'est Epices...

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Tags: chocolat blanc, fromage blanc, clémentine

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26 novembre 2010

GRATIN DE CHOU FLEUR / SAUMON / POMME DE TERRE

Un petit gratin en ce temps si froid et neigeux ! Il faut : - 1 chou fleur- 4-5 pommes de terre- 400 g de saumon frais- une sauce béchamel maison (ou non)- fromage râpé- de l'aneth- sel, poivre Réalisation : Commencer par laver et couper le chou fleur,...

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Tags: saumon, pommes de terre, chou-fleur, aneth, béchamel, fromage râpé

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24 novembre 2010

MINI CROISSANTS AU CHORIZO

Des minis croissants pour l'apéro, bien épicés ! Source : www.ptitchef.com Il faut : - 1 pâte feuilletée- 100 g de chorizo (en tranches)- 3 fromage fondu (type kiri)- du fromage râpé (si vous voulez)- 1 jaune d'oeuf Réalisation : J'ai mixé simplement...

Posté par fanny10600 à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, apéro, chorizo, fromage fondu

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22 novembre 2010

3éme salon du blog culinaire à Soissons !

bonjour, juste un petit mot pour vous parler de mon dimanche...Je suis allée pour la première fois au salon du blog culinaire à Soissons. C'est un salon super sympa, avec des personnes souriantes et de belles découvertes de nouvelles recettes ! C'est...

Posté par fanny10600 à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 novembre 2010

COCOTTE DE COLIN GRATINEE

Une bonne mini cocotte au poisson gratinée.... J'ai trouvé cette recette en visitant un petit blog tout charmand : Pique assiette . J'ai trés legèrement modifié des petites choses en fonction de ce que j'avais dans mes placards ! Il faut (4 personnes)...

Posté par fanny10600 à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gruyère, tomate, thym, huile d'olive, pommes de terre, persil, chapelure, colin

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15 novembre 2010

Un sac à main en gâteau !

voici un autre petit gâteau rigolo, 3d,fait pour l'anniversaire de ma mère ! Joyeux anniversaire !!! C'est un gâteau aux parfums d'orange,citron et noix de coco ! Il faut (un moule rond 6 pers.) : - 3 oeufs- 100 g de beurre mou- 70 g de sucre complet...

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Tags: citron, noix de coco, orange, gateau rigolo, pate a sucre

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12 novembre 2010

CORDONS BLEUS AU GRUYERE

Voici une recette bien gourmande, croustillante et souvent aimée des enfants !!! source : M.I.A.M de M6 Il faut (4 personnes) : - 4 belles escalopes de poulet- 2 tranches de jambon blanc- 120 g de gruyère- huile d'olive- 2 oeufs- 4 c à s de farine- 6...

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Tags: gruyère, jambon, escalope, farine, oeufs, chapelure

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9 novembre 2010

TARTE AUX CHAMPIGNONS

C'est la période des champignons,j'en profites donc pour en faire une tarte !!! Il faut : - une pâte brisée faite maison pour moi (merci Nadine)- 250 g de champignons de Paris frais- 1 oignon- 6 oeufs- 20 cl de lait- noisettes concassées- 4/6 tranches...

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Tags: champignon, lait, oignon, oeufs, pâte brisée, jambon cru

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5 novembre 2010

MES DESSERTS HALLOWEEN

Et voilà, pour terminer, voivi mes desserts ! Le premier est une citrouille fait avec une recette de brownie au chocolat. Pour la déco, c'est de la pâte à sucre ! Puis des petits fantômes en meringue, avec des yeux colorés ! Et le dernier gâteau : La...

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Tags: halloween

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5 novembre 2010

REPAS HALLOWEEN

Et maintenant la suite ....de mon repas Halloween !!!!! Citrouillette à la tomate C'est une tomate que j'ai vidée, puis mis un mélange jardinière de légumes/mayonaise maison. Pour la décoration, j'ai prélever des petits pois pour les yeux, une tranche...

Posté par fanny10600 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: halloween

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