Articles populaires – 3 petits plats

10 mars 2010

GUACAMOLE MAISON

Pour un apéritif, j'ai sorti mes superbes épices pour guacamole de http://www.delicesdepices.fr/ Pour faire un bon guacamole maison, il faut : - 2 c à s de mélange pour guacamole de http://www.delicesdepices.fr/ - 2 avocats biens mûrs- 1 jus de citron-...

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Tags: citron, tomate, avocat, guacamole

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2 mars 2010

MINIS BAVAROIS A LA POMME & CLEMENTINE

Une recette toute légère, sortie d'un livre de "recettes minceur" Minis bavarois bien agréables, sans culpabiliser pour les kilos !!! Il faut (4-5 personnes) : - 300 g de compote de pommes sans sucre ajouté- 6 feuilles de gélatine- 200 g de fromage blanc...

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Tags: fromage blanc, clémentine, pomme, bavarois

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9 mars 2010

CROUSTILLANTS DE FRAISES A LA VANILLE

Voici des petites verrines, recette diététique ! A la fraise !!! et oui, j'en ai trouvé à Geant !d'accord, c'est les premières, pas vraiment sucrées, peu de goût, mais bon, ça nous fait quand même un petit dessert léger ! Il faut (4 personnes) : - 250...

Posté par fanny10600 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, vanille, fraise, biscuit

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12 mars 2010

CREME BRULEE ROQUEFORT ET ABRICOTS

Un délice cette petite crème brûlée !!!! C'est donc une recette sucrée-salée,avec du roquefort (pour ceux qui aiment) et des abricots ! Je l'ai servie samedi soir avec une salade d'endives et noix, ce qui se marie trés bien avec le roquefort ! Il faut...

Posté par fanny10600 à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquefort, sucre, crème brulée, abricot

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8 mars 2010

CUISSES DE POULET AU ROMARIN

Une petite cuisse qui se mange trés bien ! Il faut : - 4 cuisses de poulet- 6 belles pommes de terre- huile d'olive- romarin- 2 à 4 gousses d'ail (suivant votre goût)- 2 c à s de moutarde à l'ancienne- du gruyère râpé (parmesan, c'est mailleur mais je...

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Tags: poulet, moutarde, ail, romarin

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18 mars 2010

MON PREMIER YAOURT NATURE

Sans plus attendre, je me suis lancée dans la confection du "yaourt" ! J'ai choisi, dans un premier, d'aller un peu au plus simple en faisant un yaourt nature, non sucré !Et c'est très bon, j'en suis pas déçue ! et la preparation est trés rapide, pas...

Posté par fanny10600 à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, confiture, yaourt, yaourtière

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24 mars 2010

YAOURT AU SIROP DE FRAISE

Un yaourt au sirop de fraise pour aujourd'hui ! un plein de fraicheur, et le parfum préféré des enfants ! Il faut : - 1 litre de lait demi-écrémé- 1 yaourt nature- 1/2 pot de lait écrémé en poudre- 2 c à s de sucre en poudre- 8 c à s de sirop à la fraise...

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Tags: lait, yaourt, yaourtière, sirop de fraise

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20 avril 2010

CREVETTES COCO

Des crevettes roses sautées à la noix de coco,un filet de citron, du gingembre,je vous emmène voyager ? Il faut : - des crevettes roses- 2 c à s de noix de coco râpée- 1 c à s de jus de citron jaune- 1 pincée de gingembre- sel, poivre Réalisation : Dans...

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Tags: citron, noix de coco, gingembre, crevette

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18 mai 2010

DOUCEUR AU CHOU FLEUR

Une recette light, un peu ....c'est une douceur de chou fleur que j'ai eut sur mon livre WW. Il faut (4 personnes) : - 400 g de chou fleur- 3 jaunes d'oeufs- 1 c à s de farine- 1 c à c de curry antillais de Délices d'épices - 20 cl de lait- 30 g de fromage...

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Tags: lait, chou-fleur, curry antillais, oeufs

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11 mai 2010

MINI COEUR CAKE AUX POMMES

Des petits coeurs fondants, avec de la pomme ! C'est une recette que j'ai prise du livre :Cakes de Sophie", et j'ai adapté une version miniature ;-) Il faut : - 3 oeufs- 150 g de sucre en poudre- 100 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique- 125 g de...

Posté par fanny10600 à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, cannelle, pomme, kirsch

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12 mai 2010

CAKE AUX MIRABELLES LARDONS ET ROQUEFORT

Un petit cake sucré-salé, qui me plait bien ! En plus, on peut également le couper en petites parts pour un apéro ;-) Il faut (1 cake) : - 10 cl de lait- 3 oeufs- 180 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 5 cl d'huile- sel, poivre- 150 g de roquefort-...

Posté par fanny10600 à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, roquefort, lardons, mirabelle

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18 juin 2010

TOMATES CERISES CROUSTILLANTES AU SESAME

Une recette assez connue je pense ! je l'avais déja faite il y a environ 1 an ! C'est idéal pour l'apéro, ça croustille avec les graines de sésame et je ne pense pas que ce soit trop calorique, à part le caramel, mais bon.....c'est trop bon !!! Il faut...

Posté par fanny10600 à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, tomate, graines de sésame, apéro

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7 juillet 2010

SABLES A LA TOMATE ET CONFIT DE SAFRAN

Des petits biscuits secs pour un apéro, à la tomate et au safran !!! Je les ai réalisés grâce à mon accessoire "Brigitte Key's", en forme de "Petit Lu" ICI .Dessus, j'ai mis l'inscription "10 ans" puisque nous avons fêté nos 10 ans de mariage ce weekend...

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Tags: brigitte, sablés, tomate, pavot bleu

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16 juillet 2010

VERRINE DE POMMES AU SIROP DE LIEGE

Une verrine pleine de fraicheur venue de Liège !!! (merci Nadine) Il faut (pour 4) : - 5 pommes- 2 c à s de sucre- une noix de beurre- 3 yaourt nature- des gaufrettes fourées au spéculos- de la cannelle- du sirop de Liège Réalisation : Commencer par laver,...

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Tags: sucre, pomme, yaourt, sirop de liège

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26 août 2010

TARTE A LA MIRABELLE

C'est avec un grand plaisir que j'ai fait cette tarte avec mes fruits préférés : les mirabelles ! Je remercie d'ailleurs la personne qui me les a données, qui se reconnaitra certainement ! Et également ma copinaute Tous en cuisine avec Nadine qui m'a...

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Tags: sucre, mirabelle, pate brisée, tarte

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9 septembre 2010

TOMATES A MA FACON

J'ai voulu faire des tomates au four à la provencale, mais je les ai faites à ma façon, avec ce que j'avais dans mes placards ! J'ai remplacé la chapelure (que je n'avais pas), par des croutons écrasés, et j'ai beaucoup aimé les côté croustillant avec...

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Tags: tomate, huile d'olive, persil, croutons

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16 septembre 2010

TARTE MIRABELLE & POMME

Maintenant, une autre version de la tarte à la mirabelle ! cette fois-ci, j'ai rajoutè de la compote de pomme, ce qui donne une association fruitée pas mal du tout ! Source : Gustave tv Il faut (pour une tarte) : - 900 g de mirabelles- 3 belles pommes...

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Tags: pomme, mirabelle, sucre de canne, pâte brisée

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1 décembre 2009

FLAN DE COURGETTES

Un petit flan de courgettes tout simple, facile à faire et réhaussé par une petite touche de tomate! Ingrédients (4 pers): -800g de courgettes-50 cl de lait écrémé-1 c à s de crème fraiche-2 oeufs-1 c à s de concentré de tomate (ou pulpe de tomate pour...

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Tags: courgette, dietetique, flan

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2 février 2010

CRUMBLE POMMES & CHOCOLAT BLANC

Une recette trés appréciée chez nous, les crumbles !Celui-là est au chocolat blanc ... Il faut pour 4 minis cocottes : - 75 g de farine- 50 g de sucre blanc ou cassonade- 50 g de beurre- 50 g de chocolat blanc- 50 g de noix de coco en poudre- de la compote...

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Tags: chocolat blanc, pomme, crumble

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20 janvier 2010

SOUPE POTIRON ET CHATAIGNES

Mumm; une bonne soupe ! l'association de ces deux parfums un peu sucrés sont agréable ! Il faut (6 personnes): - 2 kg de potiron- 300g de chataignes- 2 grosses pomme de terre- 1 oignon- 2 gousses d'ail- muscade- 20 cl de crème fraiche liquide- sel, poivre...

Posté par fanny10600 à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, chataigne, potiron

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6 juillet 2010

FINANCIERS AU NUTELLA

Des petits financiers au Nutella !! Il faut : - 50 g de beurre- 2 blancs d'oeufs- 70 g de sucre - 25 g de farine- 25 g d'amande en poudre- 1/2 sachet de levure chimique- 1 pot de Nutella ! Réalisation : Commencer faire faire fondre le beurre dans une...

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Tags: amande, nutella, financier

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21 février 2011

GATEAU 3D MARIO

Pour les 9 ans de mon fils Lucas, je lui ai fait un gâteau Mario ! C'est simplement un gâteau au yaourt avec des cerises. Comme je l'ai dit un peu plus haut, c'est un gâteau au yaourt avec des cerises.Je l'ai recouvert de pâte à sucre, mis des paillettes...

Posté par fanny10600 à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau rigolo, gateau 3d, pate a sucre

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22 juin 2010

PORC A LA SAUCE PICALILLI

Une recette trés simple, facile et bonne !!! La sauce est faite grâce à la sauce picalilli : "de Dany Boon" ou de Nadine ma copinaute Belge, chez qui j'ai piqué cette recette !!! C'est donc une sauce à base de légumes (petits oignons, cornichons, chou...

Posté par fanny10600 à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraiche liquide, porc, picalilli

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2 décembre 2009

MACARON A LA FRAISE TAGADA

Je suis tombée dans la folie aux macarons ! j'en fait de toutes les saveurs de toutes les couleurs ! Il s'agit des macarons selon la recette Gerbet (la recette traditionnelle !), sans cuisson pour la meringue italienne. Ingrédients : - 3 blancs d'oeufs...

Posté par fanny10600 à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, fraise tagada, macaron

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13 janvier 2010

OEUF COCOTTE AU SAUMON FUME

Une recette très rapide pour un repas du soir, pleine de protéines ! Il faut : - 4 oeufs (calibre gros de préférence)- 200 g de saumon fumé- 20 g de beurre- 2 c à s de crème fraiche- poivre du moulin Réalisation : Détailler le saumon fumé en petits cubes...

Posté par fanny10600 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, mini cocotte, oeuf

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