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3 petits plats
creme
12 juillet 2010

FEUILLETE AU JAMBON ET FROMAGES

FEUILLETE AU JAMBON ET FROMAGES
Un feuilleté, à manger chaud ou froid ! Il faut : - 2 pâtes feuilletée- 200 g de jambon blanc- 75 g de gorgonzola- 75 g de gruyère râpé- 3 c à s de crème fraiche épaisse allégée (ou pas !)- sel, poivre- 1 jaune d'oeuf (pour la dorure) Réalisation : Préchauffer...
Posté par fanny10600 à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gruyère,  jambon,  crème,  gorconzola,  feuilleté

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26 avril 2010

PIZZARTIFLETTE

PIZZARTIFLETTE
Une recette bien connue, mais qui est toujours agréable à manger avec une bonne salade verte ! Il faut : - 1 pâte à pizza (moi, c'est de la "toute faite", pas le courage lol)- 5 pommes de terre cuite à l'eau- 150 g de lardons- 2 gros oignons- 20 cl de...
Posté par fanny10600 à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  pommes de terre,  tartiflette,  oignon,  lardons,  pizza

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19 mars 2010

PETITES CREMES CATALANE

PETITES CREMES CATALANE
Une petite crème ? en plus, elle est light ! Cette petite douceur est bien parfumée,à la cannelle et au citron ! Il faut (4 crèmes) : - 2 jaunes d'oeufs- 50 cl de lait écrémé- 4 c à s d'édulcorant (moi, toujours le vrai sucre en poudre)- 2 c à s de maizena-...
Posté par fanny10600 à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  crème,  cannelle,  oeuf

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20 janvier 2010

SOUPE POTIRON ET CHATAIGNES

SOUPE POTIRON ET CHATAIGNES
Mumm; une bonne soupe ! l'association de ces deux parfums un peu sucrés sont agréable ! Il faut (6 personnes): - 2 kg de potiron- 300g de chataignes- 2 grosses pomme de terre- 1 oignon- 2 gousses d'ail- muscade- 20 cl de crème fraiche liquide- sel, poivre...
Posté par fanny10600 à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème,  chataigne,  potiron

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7 décembre 2009

MON FRAISIER

MON FRAISIER
Un fraisier que j'ai réalisé pour la première fois pour l'anniversaire de mon petit garçon ! La génoise (pour les 2 rectangles): - 5 oeufs- 200g de sucre- 200g de farine La crème mousseline : - 400g de lait- 200g de sucre- 2 oeufs + 1 jaune- 60g maizéna-...
Posté par fanny10600 à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chantilly,  anniversaire,  crème,  fraise,  fraisier,  génoise,  pâte d'amande

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3 petits plats
  • Découvrez mon cahier de recettes, des amuses bouches aux desserts, du simple au plus élaboré, de tout les jours aux repas de fêtes. Commentaires, photos et astuces agrémentent mes idées de cuisine. Venez partager ma passion.
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