3 petits plats

12 janvier 2010

MILLEFEUILLE DE TOMATE AU BASILIC

Un peu de cuisine light après les fêtes, pour digérer tout ça ! C'est une recette facile à faire, peu honéreuse et qui fait penser" au soleil des vacances " pendant que nous sommes sous la neige !!! Pour 4 personne, il faut : - 4 grosses tomates- 1 sachet...

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Tags: basilic, tomate, huile d'olive, mozarella

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12 janvier 2010

MON CHALUMEAU !

Merci père Noël !!! encore un nouveau outil culinaire pour moi !!!! Voici donc un chalumeau avec ses petites coupelles pour réaliser de bonnes crèmes brulées ! Attention, mes nouvelles expériences "chalumeau" et "crème brulée" ne vont pas tardées (après...

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Tags: chalumeau, crème brulée

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11 janvier 2010

ANANAS GRILLE

Un dessert fruité ! plein d'énergie pour l'hiver ! Il faut : - 1 petit ananas (avec la peau assez jaune si possible)- du sucre vanillé- de la cannelle en poudre Réalisation : Préchauffer le four à 220°c et en mode grill si c'est possible. Peler l'ananas...

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Tags: ananas, cannelle

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11 janvier 2010

BUCHE RHUM VANILLE

C'est ma première buche que j'ai réalisé ! elle est sans chocolat pour faire plaisir à mon chéri et mon grand garçon, qui n'aiment pas du tout le chocolat !!! pas de chance pour les accros de chocolat !!!Je l'ai faite pour le réveillon de Noël et mon...

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Tags: vanille, biscuit, bûche, rhum

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8 janvier 2010

LA GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE

La fameuse galette des rois qui est très appréciée par mon fils d'ailleurs, nous l'avons faite ensemble ! Tout d'abord, une petite précision : pour la pâte feuilletée, je n'ose pas la faire moi-même (ça me parait très difficile dans un premier temps !),...

Posté par fanny10600 à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, frangipane, fève, galette

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7 janvier 2010

SUCRE DE NOEL

Du sucre de Noël, aux parfums doux d'orange et cannelle(qui rappelle le vin chaud, hihihi !) Ce sucre est idéal pour parfumer vos sablés de Noël,vos madeleines,les tartes, les crèmes,ou même tout simplement un fromage blanc ! Il faut : - 1.5 kg de sucre-...

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Tags: noel, sucre

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7 janvier 2010

SEL AROMATISE

J'ai trouvé la recette sur un blog, mais je n'ai plus l'adresse !C'est vraiment, très simple, ça ne prend que 2 minutes à peine ! Il faut : - du gros sel (moi, j'ai pris du sel fin puisque c'était la période des chutes de neige et impossible de trouver...

Posté par fanny10600 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sel

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7 janvier 2010

MA TABLE DE NOEL

Voici un nouvelle rubrique, je mettrais ici mes décorations de tables. Elles sont quand même simples par rapport à d'autres blog mais j'y prends plaisir à les faire et les photographier ! C'est juste pour le plaisir des yeux ... Ma première est "réveillon...

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Tags: décoration, noel, réveillon, table

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6 janvier 2010

PETITS COEURS AU CITRON

Des petits coeurs, parfum citron. Il faut (pour 60 biscuits suivant la taille de l emporte pièce ): - 250g de farine- 1/2^paquet de levure chimique - 70g de sucre glace- 1 paquet de sucre vanillé- 1 pincée de sel- le zeste d'un citron- 1 jaune d'oeuf-...

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Tags: citron, biscuit, coeur

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6 janvier 2010

BONNE ANNEE 2010 !!!!!!

Tous mes meilleurs voeux à toutes et tous qui me lisez ! Que cette année apporte bonheur et santé ! je suis contente de débuter cette nouvelle année avec vous !

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