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3 petits plats
roti porc
6 mai 2010

ROTI DE PORC AU LAIT DE COCO

ROTI DE PORC AU LAIT DE COCO
Un rôti de porc aux saveurs exotiques !!!! Il faut : - 1 rôti de porc de 1 kg environ- 40 g de Fleur de Coco de La mandorle (ou 400 ml de lait de coco) - 1 gros oignon- 2 gousses d'ail- 1 boite de concentré de tomate- un peu d'huile ou beurre- 1 feuille...
Posté par fanny10600 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco,  tomate,  rôti porc,  ail,  oignon

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9 mars 2010

ROTI DE PORC A LA MOUTARDE ET AU MIEL

ROTI DE PORC A LA MOUTARDE ET AU MIEL
Une recette sucrée-saléepour un rôti de porc bien parfumé ! Il faut (pour 10 personnes) : - un rôti de porc de 1.9 kg environ- 1/2 l de bouillon de volaille- 3 gros oignons- 2 c à s de moutarde à l'ancienne - 4 c à s de miel de montagne de Savoie offert...
Posté par fanny10600 à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moutarde,  miel,  rôti porc,  oignon

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24 février 2010

ROTI SAUMURE A L'ESTRAGON

ROTI SAUMURE A L'ESTRAGON
Une petite recette qui vient du blog de Lili : http://lessaveursdelili.canalblog.com/ ,qui m'a donné envie de tester ! et j'ai bien eut raison car cette recette est trés bonne ! Il faut (8 personnes) : - 1 rôti de porc saumuré de 1kg 200 environ- 500g...
Posté par fanny10600 à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vin blanc,  champignon,  rôti porc

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8 février 2010

ROTI DE PORC AU CIDRE

ROTI DE PORC AU CIDRE
Il faut : - 600 g de rôti de porc (dans le filet de préférence)- 4 pommes golden (ou reinettes)- 30 cl de cidre doux- 1 échalotte- 2 c à s de crème fraîche- 10 g de beurre- sel Réalisation : Eplucher et épépiner les pommes. Les couper en quartiers. Déposer...
Posté par fanny10600 à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rôti porc,  pomme,  cidre

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14 janvier 2010

ROTI DE PORC SAUMURE AU LAIT

ROTI DE PORC SAUMURE AU LAIT
J'adore le rôti saumuré, un vrai plaisir avec son goût légèrement fumé et salé ! une façon de le cuire sans graisse et pas compliqué. Pour information, la saumure est un mélange d'eau, de sel, d'un tout petit peu de sucre et d'herbes comme : baies de...
Posté par fanny10600 à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moutarde,  lait,  rôti porc

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3 petits plats
  • Découvrez mon cahier de recettes, des amuses bouches aux desserts, du simple au plus élaboré, de tout les jours aux repas de fêtes. Commentaires, photos et astuces agrémentent mes idées de cuisine. Venez partager ma passion.
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