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3 petits plats
amande
14 mars 2011

TARTE AUX POMMES & CARAMBAR

TARTE AUX POMMES & CARAMBAR
Une bonne tarte aux pommes avec un petit gout de carambar ! Il faut : - 1 pâte brisée- 4 belles pommes (golden pour moi)- 2 oeufs- 50 g d'amandes en poudre- 10 minis carambar- 30 cl de crème allégée (il faut bien ça ;-) )- 3 c à s de sucre cassonade Réalisation...
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7 mars 2011

DES PETITES CUILLERES A CROQUER

DES PETITES CUILLERES A CROQUER
Et voilà, grâce à mon nouveau partenaire Galantine je n'ai pas résisté ce week-end à faire des petites cuillères à croquer à la nougatine !!! Il faut : - 1 tasse de sucre en poudre- 1 tasse d'amandes hachées ou mélange nougatine Réalisation : Dans une...
28 février 2011

PETITES DOUCEURS AU NOUGAT

PETITES DOUCEURS AU NOUGAT
Une petite douceur , de petits cakes à la crème de nougat blanc que j'ai eu grâce à mon partenaire calisson , avec des amandes et un peu d'anis ! Il faut : - 2 pots de fromage blanc nature- 5 oeufs- 4 pots de farine- 2 pots de sucre en poudre- 60 g de...
19 janvier 2011

GALETTE A LA FRANGIPANE ET POMMES FONDANTES

GALETTE A LA FRANGIPANE ET POMMES FONDANTES
Enfin une recette de galette ! il était temps ! Il faut : - 2 disques de pâte feuilletée (maison ou non)- 125 g d'amande en poudre- 125 g de sucre en poudre- 80 g de beurre pommade- 2 oeufs- extrait citron (qq gouttes)- 3 belles pommes- 2 c à s de calvados-...
22 décembre 2010

BROWNIES AUX MARRONS

BROWNIES AUX MARRONS
Une recette que je fait régulièrement pendant la période des fêtes, un bon brownies aux marrons à la vanille. Je l'ai décoré avec de la pâte à sucre et pâte d'amande. C'est vrai, il est un peu raplapla ce gâteau, je n'ai pas pris le bon moule, mais il...
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7 décembre 2010

MACARON AU CHOCOLAT BLANC

MACARON AU CHOCOLAT BLANC
Voici la période de Noel, avec toutes ces petites douceurs .....je peux les préparer encore à l'avance puisque je les congèle par la suite ! Ingrédients : - 3 blancs d'oeufs (séparés des jaunes et vieillis au réfrigérateur pendant 3 jours)- 200g de sucre...
2 décembre 2010

PETITS BOULES NOISETTE

PETITS BOULES NOISETTE
C'est avec plaisir que je participe au concours lancé par Anne aux fourneaux, et je poste donc la recette suivante ! Mes petites boules à la noisette sont faciles à faire, rapide et surtout délicieuses avec leur petit gout noisette ! tant pis pour le...
7 septembre 2010

MINI FINANCIER AUX GROSEILLES

MINI FINANCIER AUX GROSEILLES
Voici une recette que j'ai fait il y a quelques temps déja ! avec les groseilles de mon jardin ! Il faut : - 50 g de beurre- 2 blancs d'oeufs- 70 g de sucre - 25 g de farine- 25 g d'amande en poudre- 1/2 sachet de levure chimique- des groseilles du jardin...
6 juillet 2010

FINANCIERS AU NUTELLA

FINANCIERS AU NUTELLA
Des petits financiers au Nutella !! Il faut : - 50 g de beurre- 2 blancs d'oeufs- 70 g de sucre - 25 g de farine- 25 g d'amande en poudre- 1/2 sachet de levure chimique- 1 pot de Nutella ! Réalisation : Commencer faire faire fondre le beurre dans une...
17 mai 2010

MINI FINANCIER A LA CERISE

MINI FINANCIER A LA CERISE
Voilà, je suis de retour !!! on en a bien profité sous un beau soleil !!!! Nous avons mangé des tapas, de la paella et bien sûr la sangria ;-) Ce matin, recette de mini financier qui n'ont rien à voir avec l'Andalousie mais qui sont quand même trés bon...
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  • Découvrez mon cahier de recettes, des amuses bouches aux desserts, du simple au plus élaboré, de tout les jours aux repas de fêtes. Commentaires, photos et astuces agrémentent mes idées de cuisine. Venez partager ma passion.
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