750 grammes
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3 petits plats
creme fraiche liquide
15 septembre 2010

CREME CARAMEL LIGHT

CREME CARAMEL LIGHT
Petite crème au caramel light ! Caractéristiques : · Type : Dessert ·N bre : 4 · Difficulté : facile Préparation :10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Il faut : - 30 g de sucre + 2 c à s d'eau- 500 ml de lait écrémé- 1 gousse de vanille Ethiquable...
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2 septembre 2010

SOUPE FROIDE DE CONCOMBRE

SOUPE FROIDE DE CONCOMBRE
D'accord, ce n'est pas la grande chaleur mais j'avais envie de manger des concombres autrement qu'en salade !!! Voici donc la soupe froide de concombre, qui change beaucoup, c'est trés frais et pour ma part pimenté car j'ai mis la dose de tabasco ;-)...
21 juillet 2010

COUPE FRAICHEUR CONCOMBRE & CHEVRE

COUPE FRAICHEUR CONCOMBRE & CHEVRE
Un peu de crudités par ces fortes chaleurs !!!! Il faut (4 coupettes) : - 2 concombres- 2 c à s de crème fraiche allégée- 1/2 ou 3/4 de buche de chèvre- de la ciboulette du jardin !- 1 jus de citron- sel, poivre Réalisation : Préparer la sauce, en mélangeant...
2 juillet 2010

CLAFOUTIS AUX GROSEILLE & COCO

CLAFOUTIS AUX GROSEILLE & COCO
Voici une recette que j'ai faite avec les groseilles de mon jardin ! Je me suis inspirée de la recette de clafoutis de Drinou qui a le blog : Les bonnes recettes font les bons petits plats . Il me parraissait super, et je n'en suis pas déçue, puisque...
29 juin 2010

LA COCA AUX PECHES

LA COCA AUX PECHES
Un dessert de saison, facile et rapide ! d'après ma recette tirée d'un de mes livres, ce gâteau est aux abricots, mais j'ai décidé de les remplacer par des pèches ! Il faut (un bon gâteau) : - 200 g de farine- 2 oeufs- 120 g de sucre blond- 6 cl d'huile...
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22 juin 2010

PORC A LA SAUCE PICALILLI

PORC A LA SAUCE PICALILLI
Une recette trés simple, facile et bonne !!! La sauce est faite grâce à la sauce picalilli : "de Dany Boon" ou de Nadine ma copinaute Belge, chez qui j'ai piqué cette recette !!! C'est donc une sauce à base de légumes (petits oignons, cornichons, chou...
17 juin 2010

COUPE AVOCAT PAMPLEMOUSSE

COUPE AVOCAT PAMPLEMOUSSE
Une petite entrée pleine de fraicheur, même si il pleut !!! Il faut : - 1 avocat- 1 pamplemousse rose- 1 petite boite de mais- 6 batonnet de surimi- jus de citron- 1 yaourt nature 0%- 2 c à s de crème fraiche allégée- 8 feuilles de menthe- sel, poivre...
11 juin 2010

GLACE AU TURRON

GLACE AU TURRON
Une petite glace pour le retour du soleil !!!! c'est une glace bien crèmeuse, pas light du tout, mais tellement bonne !!! elle est au Turron, que j'ai ramené de mon voyage en Andalousie le mois dernier ! Le turron traditionnel est une pâte obtenue par...
8 juin 2010

TARTE A LA MAQUEE

TARTE A LA MAQUEE
Alors, je continue avec la Belgique, et je découvre "la tarte à la maquée", recette provenant bien sûr de chez Tous en cuisine avec Nadine . Cette tarte est trés agréable, je l'ai faite nature et ça me plait beaucoup ! Info : La maquée est un fromage...
2 juin 2010

QUICHE SAUMON FUME-POIREAUX-POINTE DE BRIE

QUICHE SAUMON FUME-POIREAUX-POINTE DE BRIE
Une petite quiche, avec des poireaux, du saumon fumé et une touche de fromage, super ?accompagné d'une salade, idéal pour un repas du soir ! J'ai eut la recette sur le blog Envie culinaire , et j'ai apporté juste 2-3 modifications. Il faut : - 1 pâte...
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3 petits plats
  • Découvrez mon cahier de recettes, des amuses bouches aux desserts, du simple au plus élaboré, de tout les jours aux repas de fêtes. Commentaires, photos et astuces agrémentent mes idées de cuisine. Venez partager ma passion.
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